Кисіль з какао

» » Кисіль з какао
Кисіль з какао

Кисіль це солодкий драглистий десерт або напій , який готують з фруктів , ягід , молока , какао , сухофруктів , варення і т.д. . Як загусник для киселю виступає крохмаль і залежно від кількості крохмалю доданого до складу киселю , ви отримаєте десерт або ж напій. Сьогодні розповімо про дуже незвичайний кисель – кисіль з какао. Це ніжний густий десерт , який припаде до смаку не тільки дорослим, але і ваші діти будуть у захваті від даної солодкої і водночас корисної страви. Адже кисіль дуже корисний для нашого травлення , а під час простудних захворюванні дуже корисно пити теплий кисіль із сухофруктів .

Для того щоб приготувати кисіль з какао вам потрібно наступний набір інгредієнтів:

  • молоко коров’яче – 0,5 літра ,
  • какао- порошок – 1 ст. ложка ,
  • цукровий пісок – 1,5 ст. ложки ,
  • крохмаль картопляний – 30 – 40 грам ,
  • цукор ванільний – 1 пакетик .

Правильне приготування десерту кисіль з какао

Для початку вам потрібно розчинити в теплому молоці ванільний цукор і цукровий пісок. Відливаємо трохи молока , приблизно 1 / 2 склянки .

Потім ставимо сотейник з солодким молоком на повільний вогонь.

У цей час , поки молоко закипає , потрібно буде змішати какао -порошок і картопляний крохмаль і після просіяти через дрібне сито.

У холодному молоці що залишився розводимо суміш з крохмалю і какао -порошку , розмішуємо ретельно , щоб не було грудочок.

Як тільки молоко закипить , потрібно тонкою цівкою влити молоко , в якому розвели крохмаль і какао. При цьому потрібно постійно помішувати масу , інакше почнуть утворюватися грудочки , що небажано ! Варимо масу ще близько хвилини , але не даємо їй закипіти. Знімаємо сотейник з вогню і розкладаємо кисіль по чашках , прикрашаємо шоколадною крихтою і подаємо на стіл.

Кисіль з какао

Приємного вам апетиту!

Кисіль з какао обновлено: Січень 21, 2017 автором: admin
Готується до: 30 хв

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.

Яндекс.Метрика