Лимонне морозиво

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Лимонне морозиво

Що може бути смачніше, ніж чудове освіжаюче лимонне морозиво, приготовлене в домашніх умовах з мінімальними витратами часу і зусиль

Інгредієнти

  • Цедра лимона … 4 шт.
  • сік лимонний
  • Цукор … 220 гр.
  • Молоко знежирене … 375 мл.
  • Яйце … 7 шт.
  • Вершки … 600 мл.

Спосіб приготування
Цедру лимона викладіть в емальовану каструлю, додайте до неї цукор, молоко і доведіть до кипіння. Готуйте суміш на середньому вогні, періодично помішуючи, поки цукор не розтане. Зніміть з вогню і дайте охолонути. Поступово додайте жовтки в охолоджену суміш. Каструлю знову поставте на маленький вогонь і готуйте, постійно помішуючи, поки крем не загусне. Потім перелийте його в чисту посудину, дайте охолонути і ретельно перемішайте. Додайте лимонний сік за смаком, накрийте харчовою плівкою і остудіть в холодильнику. Відправте крем в мороженицу або збийте за допомогою міксера і заморозьте.

file.n1862094

Смачного!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.