Маффіни на полуничному йогурті

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Днями приїхало до мене моє щастя – куплені свекрухою формочки (точніше формочка) для маффінів – це маленькі кекси, якщо хто не знає. Тепер простір для творчості розширився ще більше. Це перші мафіни, які я приготувала. За рецептурою в них повинен був входити натуральний йогурт без добавок, але через брак оного я використовувала полуничний питний. Результат перевершив всі очікування.

Інгредієнти на 16 штук:

  • 350 г полуничного або іншого ягідного йогурту
  • 2 яйця
  • 150 г цукру
  • 150 г вершкового масла
  • 420 г борошна
  • 1 ч.л. розпушувача1/4 ч.л. соди

maffiny-na-klubnichnom-yogurte-1
Яйця збиваємо з цукром, розтопленим маслом і йогуртом.
maffiny-na-klubnichnom-yogurte-2
Поступово додаємо змішане з розпушувачем борошно і замішуємо густе однорідне тісто.
maffiny-na-klubnichnom-yogurte-3


Розкладаємо тісто у форми, заповнюючи їх на дві третини.
maffiny-na-klubnichnom-yogurte-4
Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 25 хвилин.
Посипаємо цукровою пудрою і подаємо.
maffiny-na-klubnichnom-yogurte
Приємного чаювання!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.