Простий сливовий пиріг

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Додаю ще один рецепт зі сливами та заодно переробляю привезений з села свіжий чорнослив – в чистому вигляді у нас в сім’ї його їм тільки я, а у випічці він іде просто відмінно.

Цей пиріг дуже простий – легке Кексовое тісто плюс сливи. І кориця, яка тут дуже і дуже в тему. Чи варто говорити, що цей пиріг буде гарний і з яблуками? 😉

Інгредієнти на форму 21-23 см:

  • 125 г вершкового масла
  • 150 г цукру + 1-2 ст.л. для посипання слив
  • 2 яйця
  • 1 ч.л. ванільного цукру
  • 200 г борошна
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 1/4 ч.л. солі
  • 250-300 г слив
  • 1/2 ч.л. меленої кориці
  • 1 ч.л. лимонної цедри

prostoi-slivovyi-pirog-1

Приготування:

Вершкове масло збиваємо зі звичайним і ванільним цукром до кремоподібної консистенції.

keks-stolichnyi-new-2

Додаємо лимонну цедру і яйця – по одному, добре збиваючи після кожного. Додаємо просіяне з розпушувачем і сіллю борошно, замішуємо тісто.

keks-s-koricei-3

Перекладаємо тісто в змащену маслом форму і розрівнюємо.

prostoi-slivovyi-pirog-2

Сливи розрізаємо на половинки і виймаємо кісточки. Укладаємо сливи шкіркою вгору на тісто. Посипаємо цукром і корицею.

prostoi-slivovyi-pirog-3

Відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо до сухого сірника, близько 30 хвилин.

Остуджуємо і подаємо.

prostoi-slivovyi-pirog

Приємного чаювання!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.