Сирно-йогуртовий десерт з чорницею

» » Сирно-йогуртовий десерт з чорницею
Сирно-йогуртовий десерт з чорницею

Продовжуємо чорничний спам. На цей раз – у вигляді десерту. Готується він дуже просто, тобто його можна (і навіть потрібно) відразу ж, без будь-якого вистоювання в холодильнику. І, до речі, добре підходить для сніданку.

Тут я використовувала маскарпоне, але ви можете замінити його на вершковий сир або на м’який сир – смак при цьому трохи зміниться, але все одно буде смачно.

Інгредієнти для десерту з чорницею:

  • 125 г маскарпоне
  • 150 г грецького йогурту (відважується на годину приблизно 350-370 г звичайного йогурту)
  • 1 ст.л. лимонного соку
  • 50 г цукрової пудри
  • 300 г чорниці

Розраховано на 4 порції

Приготування десерту з чорницею:

Маскарпоне збиваємо з цукровою пудрою, лимонним соком і йогуртом.

Сирно йогуртовий десерт з чорницею

Половину чорниці перемелюємо блендером. При необхідності додаємо трохи цукрової пудри.

Сирно йогуртовий десерт з чорницею

Укладаємо сирну масу і ягідне пюре в стаканчики шарами. Зверху кладемо свіжі ягоди.

Подаємо.

Сирно йогуртовий десерт з чорницею

Смачного!

Сирно-йогуртовий десерт з чорницею обновлено: Січень 27, 2017 автором: Ira
Готується до: 30 хв

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.

Яндекс.Метрика