Сирні рулетики з лавашем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Творожные рулетики с лавашом 1

Підходить для простого перекусу або “до чаю”. Чим меншої жирності продукти ви візьмете, тим більш дієтичним буде блюдо. В даному випадку я використовувала оптимальний для себе варіант – сир 5% жирності і кефір 1%, все без цукру.
Сир кремоподібний 5-9% 200 г

  • Кефір 80 мл
  • Лаваш вірменський 1 шт.
  • Арахіс 15 г
  • Вишня сушена 15 г
  • Ізюм темний 15 г
  • Цукати лимонні 15 г
  • Мед 30 г

142246511984228b90af5fb29a2363160783abbda4fc1
До сиру додати кефір. Так сир буде не таким сухим і його легше намазувати на лаваш. Можна додати замість кефіру сметану, але тоді буде не дуже дієтично 🙂
1422465119733a81941780cb79153fe9e6655691f4f7f
Лаваш розрізати на чотири квадрати. Відступивши 1,5-2 см від верхнього краю, викласти рівним шаром сирну суміш і посипати горіхами (в даному випадку – арахіс), родзинками, цукатами та ін. (У мене вже була готова суміш, яку я зазвичай додаю в вівсянку). Можна додати просто родзинки.
Потім звернути все в трубочку.
14224651209441aa389c2cd0c3ee10853983f9a6a14e9
Трубочки викласти на розігріту сковороду (без олії) і прогріти хвилини 2-3 з кожної сторони – лаваш стане хрустким.
142246512185545764141fbbb6abdb462c70626e22a8e
Підсушені трубочки дістати з сковороди, полити медом і їсти. Зверху можна прикрасити горіхами або цукатами. Як варіант – трубочки порізати і подавати як роли.
1422465117841df688a32d4db756b6db7e2be03b9450c
Смачного!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.