
Приготувати овочі на грилі може кожен. Це просто , корисно , смачно. Насправді , зазначені інгредієнти – орієнтовні , ви можете використовувати будь-які овочі , які вам більше до смаку . Час приготування в середньому – 2 години.
Щоб приготувати ароматні овочі -гриль нам знадобиться:
- оливкова олія – 2 ст.л.
- свіжа петрушка (порізати ) – 1 ст.л.
- базилік свіжий (порізати ) – 1 ст.л.
- орегано свіжий (порізати ) – 1 ст.л.
- бальзамічний оцет – 1 ст.л.
- мелений чорний перець – ½ ч.л.
- сіль – 1 ч.л.
- часник – 6 зубчиків (порізати )
- цибуля червона ( порізати великими пір’ям ) – 1 шт.
- свіжа спаржа – 18 стрілок
- печериці – 12 шт.
- баклажан (порізати кружальцями ) – 1 шт.
- солодкий перець (порізати на 4 частини) – 2 шт.
Спосіб приготування ароматних овочів – гриль:
1 . Оливкова олія , зелень і спеції змішати в глибокій ємності . Скласти оврощі , перемішати , накрити кришкою , залишити на 2 години маринуватися.
2 . Розігріти гриль. Змастити маслом грати .
3 . Викласти на грати овочі , обсмажити до готовності з двох сторін.
Приємного апетиту!
Leave a Reply