Вегетаріанський овочевий шашлик

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Вегетарианский овощной шашлык

Як відомо , шашлик можна готувати не обов’язково з м’яса , а й з птиці і навіть з овочів. Такий вегетаріанський овочевий шашлик виходить теж дуже смачним і дозволить отримати свою частку задоволення тим , хто дотримується вегетаріанської дієти.

Щоб приготувати вегетаріанський овочевий шашлик , знадобляться такі інгредієнти:

  • молоді кабачки – 4 шт.
  • болгарський перець – 4 шт.
  • помідори черрі – 7 шт.
  • цибуля ріпчаста – 2 головки
  • часник – 5 зубчиків
  • базилік – 1 пучок
  • лимон – 1 шт.
  • рослинна олія – ​​100 мл

сіль , перець чорний мелений – за смаком.
Вегетаріанський овочевий шашлик готується так:
1 . Наріжте кабачки на великі гуртки , болгарський перець – на великі скибочки , а цибулю – на кільця.
2 . Для маринаду змішайте рослинне масло з лимонним соком , нарізаним базиліком , видавленим часником , сіллю і перцем і замаринуйте нарізані овочі на 2-3 години.
3 . Мариновані овочі нанижіть на шампури і підсмажте на багатті 15 хвилин.

41_31_03_2012_1405
Приємного апетиту!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.