Вівсяна каша зі згущеним молоком і манго
Я тут останнім часом намагаюся нести прекрасне з маси і привчаю чоловіка їсти каші вранці. Сьогодні я пропоную вам один з варіантів такого сніданку. Він відмінно підійде для дітей, оскільки каша виходить солодкою. Манго можна замінити на будь-які інші фрукти або ягоди по сезону. Що стосується самих пластівців, то тут підійдуть як вівсяні, так і мультизернові (4 злаки і їм подібні).
Я варю каші на молоці – на воді вони здаються мені надто вже пісними.
Інгредієнти на 2 порції:
- 1 стакан 200 мл вівсяних пластівців
- 500 мл молока
- 1/4 ч.л. солі
- 1/2 великого манго
- згущене молоко за смаком
Вливаємо молоко в кухлик, додаємо сіль. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.
Зменшуємо вогонь майже до мінімуму, додаємо пластівці і варимо, помішуючи, не накриваючи кришкою, близько 4-5 хвилин.
Включаємо вогонь, накриваємо кашу кришкою і даємо постояти 5 хвилин.
Поки доходить каша, зрізаємо половину манго з кісточки і робимо на м’якоті надрізи у вигляді сітки, дорізаючи до шкіри, але не прорізаючи її. Вивертаємо.
Потім зрізаємо м’якоть з шкірки.
У готову кашу додаємо за смаком згущене молоко і розмішуємо.
Кладемо в миски, посипаємо кубиками манго і листочками м’яти. Подаємо.
Смачного!
Вівсяна каша зі згущеним молоком і манго обновлено: Січень 31, 2017 автором:
Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!
Оцініть, будь ласка рецептик :-)
(1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Напишіть відгук