Готуємо в духовці домашній шашлик з курки в кефірі

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Готовим в духовке домашний шашлык из курицы в кефире

Від затятих шанувальників шашлику завжди можна почути , що шашлик приготувати вдома неможливо. Однак , треба відзначити , що і вдома можна приготувати дуже смачний шашлик. Шашлик виходить соковитим і ніжним.

Інгредієнти для домашнього шашлику в духовці :

  • грудка куряча – 1,5 кг
  • кефір – 120 мл
  • масло рослинне – 100 мл
  • сіль – 1 чайна ложка
  • куркума – 1 чайна ложка
  • суміш каррі – 1 чайна ложка
  • паприка мелена – 1 чайна ложка
  • зіра мелена – 1 чайна ложка

Спосіб приготування домашнього шашлику з курки в духовці :
Наріжте м’ясо шматочками , складіть його в глибоку миску , додайте мелені насіння зіри , куркуму , паприку , каррі , масло , кефір , перемішайте і залиште на 1 годину.
Підготовлене м’ясо нанизати на шампури – дерев’яні шпажки . Щоб ваші шампури НЕ обгоріли , замочіть їх на 10 хвилин у холодній воді.
На змащене маслом деко укладіть шпажки з м’ясом з проміжком приблизно 1 см.
Запікайте шашлики в розігрітій до 220 градусів духовці протягом 10-15 хвилин.

wOa4
Приємного апетиту!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.