Дуже смачне лечо на зиму

» » Дуже смачне лечо на зиму
Дуже смачне лечо на зиму

Пропоную варіант лечо на зиму. Від інших рецептів відрізняється тим, що перці нарізаються дуже крупно.

Смак у лечо пікантний, вибирайте з усіх варіантів то, що вам здається простіше і більше подобається.

 

Дуже смачне лечо на зиму

Лечо на зиму – інгредієнти

  • 4 кг помідорів,
  • 5 кг перцю,
  • 1 скл. цукру,
  • 2 ст.л. солі,
  • 1 стакан рослинного масла,
  • 2 ст. л. 9% оцту.

Лечо – приготування

Пропустіть помідори через м’ясорубку.
Перці очистіть від плодоніжки і насіння і розріжте на великі смужки – на 6-8 частин.
Томатне пюре з протертих помідорів перелийте в каструлю, додайте в нього цукор і сіль і поставте на вогонь.
Коли воно закипить, покладіть перці, додайте олію і варіть 30-40 хвилин.

Дуже смачне лечо на зиму

Зніміть з вогню, додайте оцет і розкладіть по стерилізованим банкам. Закрийте металевими кришками.

Дуже смачне лечо на зиму

Вдалих вам заготовок.

Смачного!

Дуже смачне лечо на зиму обновлено: Лютий 6, 2017 автором: Олеся
Готується до: 30 хв

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.

Яндекс.Метрика