Дуже смачне лечо на зиму

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 голосов, средний: 4.25 из 5)
Loading...
Дуже смачне лечо на зиму 2

Пропоную варіант лечо на зиму. Від інших рецептів відрізняється тим, що перці нарізаються дуже крупно.

Смак у лечо пікантний, вибирайте з усіх варіантів то, що вам здається простіше і більше подобається.

 

лечо-на-зиму-600x450

Лечо на зиму – інгредієнти

  • 4 кг помідорів,
  • 5 кг перцю,
  • 1 скл. цукру,
  • 2 ст.л. солі,
  • 1 стакан рослинного масла,
  • 2 ст. л. 9% оцту.

Лечо – приготування

Пропустіть помідори через м’ясорубку.
Перці очистіть від плодоніжки і насіння і розріжте на великі смужки – на 6-8 частин.
Томатне пюре з протертих помідорів перелийте в каструлю, додайте в нього цукор і сіль і поставте на вогонь.
Коли воно закипить, покладіть перці, додайте олію і варіть 30-40 хвилин.

лечо-на-зиму-2

Зніміть з вогню, додайте оцет і розкладіть по стерилізованим банкам. Закрийте металевими кришками.

лечо-на-зиму-1-600x486

Вдалих вам заготовок.

Смачного!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.