Запіканка з спагетті з овочами

» » Запіканка з спагетті з овочами
Запіканка з спагетті з овочами

Усі люблять звичайну сирну запіканку, смак якої знайомий багатьом з самого дитинства. Але що, якщо проявити фантазію і приготувати оригінальний варіант запіканки, на основі спагетті і овочів? Ще один оригінальний рецепт – запіканка з спагетті з овочами, приготування якої займе 1 годину, але смак якої – чудовий!

Отже, список інгредієнтів, необхідних для приготування запіканки:

  • 1. Спагеті – 300 грам
  • 2. Сир – 200 грам
  • 3. Болгарський перець – 2 штуки
  • 4. Цибуля – 1 штука
  • 5. Морква – 1 штука
  • 6. Зелена цибуля – 2 стебла
  • 7. Помідори – 2 штуки
  • 8. Яйця – 4 штуки
  • 9. Сіль – 1 чайна ложка
  • 10. Панірувальні сухарі – 2 столові ложки
  • 11. Тертий пармезан – 1 столова ложка
  • 12. Сушена петрушка – 1 столова ложка
  • 13. Сушений базилік – 1 чайна ложка
  • 14. Мелена перець, чорний – на смак

Приготування:
1. Очистіть моркву і цибулю, після чого, наріжте їх невеликими кубиками. Також, подрібніть зелену цибулю, в той час, як болгарський перець разом з помідорами – дрібно нарізати.
2. Розігріти в сковороді трохи рослинного масла, в якому, на протязі п’яти хвилин, потрібно обсмажувати овочі. Тепер, додайте помідори і все посоліть, додайте перець і сушену петрушку. Готуємо ще кілька хвилин, після чого, охолоджуємо.
3. Солимо воду і варимо в ній спагетті до готовності, після чого, промиваємо їх.
4. Після цього, потрібно нарізати невеликими кубками сир або ж, просто натерти його на крупній тертці.
5. Форму, використовувану для випічки, змащуємо маслом, а її дно трохи присипаємо сухарями для панірування.
6. У глибоку миску розбити яйця, додавши сіль і молоко (4 ложки), воду і перець, а також, натертий сир – пармезан і базилік. Збивати суміш віночком, поки вона не стане однорідною. Знову ж, додаємо нарізаний сир і ретельно змішуємо.
7. Перемішуємо пасту з раніше обсмаженими овочами. Приготовлену масу викладаємо у форму, призначену для випікання. Завершальний етап – залити все сумішшю з яйця і сиру.
8. Форму для випікання поставити в НЕ розігріту духову піч. Виставивши температурний режим в 200 градусів, випікайте запіканку впродовж півгодини. Після цього, вимкніть вогонь і поставте майже приготовлену запіканку в духову піч на півгодини.

Запіканка з спагетті з овочами


Приємного апетиту!

Запіканка з спагетті з овочами обновлено: Лютий 2, 2017 автором: Оксана
Готується до: 30 хв

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.

Яндекс.Метрика