Капуста тушкована (пісна)

» » Капуста тушкована (пісна)
Капуста тушкована (пісна)

Інгредієнти

  •      капуста білокачанна 800-1000 г
  •      морква 1-2 шт.
  •      цибуля ріпчаста 1 шт.
  •      перець болгарський 1 шт.
  •      печериці 100 г
  •      олія оливкова 4-5 ст. ложки
  •      часник
  •      сіль

Розраховано на 3 порції
Такий спосіб приготування капусти знайшла в неті під назвою лінива , відразу захотілося спробувати приготувати , від себе додала ще грибочки , а можна і без них. Виходить дуже смачно , а готувати дійсно дуже просто .
Приготування:
Для початку підготувати овочі : вимити , почистити. Овочі порізати не дрібно :
– Капусту , перець – кубиками ;
– Моркву – кружечками ;
– Цибулю – півкільцями ;
– Зубчики часнику ( 3-4) розрізати навпіл.
Гриби почистити , порізати пластиками і злегка підсмажити на олії.
Викласти овочі шарами у вогнетривку форму (враховуючи, що їх об’єм після перших 15 хвилин значно зменшиться ) , посолити , поперчити і полити олією.
Капуста тушкована (пісна)
Поставити тушитись в духовку, яку розігріти до температури 200 градусів.
Через 15 хвилин форму дістати, обережно перемішати овочі і повернути назад в духовку, а через 15 хвилин, знову вийняти, перемішати і поставити в духовку ще на 15 хвилин.
Останній раз перемішати додавши грибочки і поставити ще 15 хвилин у духовку.
Смачна й ароматна капуста з овочами і грибами готова!
Все просто: духовка і 15 +15 +15 +15 (чотири рази по 15 хвилин).
Капуста тушкована (пісна)

Смачного!

Капуста тушкована (пісна) обновлено: Січень 22, 2017 автором: admin
Готується до: 30 хв

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.

Яндекс.Метрика