La-Minute

І ще один повсякденний рецепт за участю курки 🙂 Цього разу – в компанії запашного розмарину і апельсинів. Тут знову все просто і практично, забирає мінімум часу, поєднується з різними гарнірами – від картоплі до поленти.

Для цієї страви постарайтеся знайти свіжий розмарин – сухий теж підійде, але він не дасть такого глибокого і інтенсивного аромату в готовій страві.

Інгредієнти для курячих стегон на 6 порцій:

• 6 великих курячих стегон
• 2 великих апельсина
• 4-5 гілочок розмарину
• 2 ст.л. соєвого соусу
• 1 ст.л. цукру
• 2-3 зубчики часнику
• сіль за смаком

Приготування курячих стегон:

З одного апельсина видавлюємо сік. Змішуємо з соєвим соусом, цукром, натертим часником і сіллю.

Другий апельсин нарізаємо скибочками і кладемо в вогнетривку форму разом з куркою. Тужа ж кладемо гілочки розмарину. Вливаємо соус.

Ставимо форму в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і готуємо близько 45-50 хвилин, періодично поливаючи стегенця соусом з форми.

Подаємо.

Смачного!