Рецепти приготування м’яса

» » Рецепти приготування м’яса
Рецепти приготування м’яса

Рецепти приготування м’яса? Рецептів, основу яких складає м’ясо, багато, вони самі різні. В якості другої страви можна приготувати свинячу запіканку. Таке блюдо припаде до смаку всім, не тільки гурманам. Готувати його не складно, з таким блюдом впорається навіть не досвідчена в кулінарних премудростях господиня. Свинячу запіканку добре подавати до столу з запеченою картоплею в «мундирах».

Інгредієнти:

  • перець солодкий 1 шт.
  • цибуля 1 шт.
  • цибуля-порей 1 шт.
  • гриби свіжі 60 г.
  • свинина 800 г.

Рецепти приготування мяса
Треба взяти солодкий перець. Добре помити його, видалити хвостик і насіння. Далі ріжемо його не надто крупно і обсмажуємо в рослинному маслі або жирі на сковорідці.
Рецепти приготування мяса
Цибулю ріпчасту очищаємо від лушпиння, ріжемо її і теж обсмажуємо в рослинному маслі або жирі. Разом з ріпчастою цибулею обсмажуємо нарізану цибулю-порей. Всю цибулю обсмажуємо до золотистого кольору.
Рецепти приготування мяса
Свіжі гриби необхідно добре помити і порізати. У сковорідку з цибулею поміщаємо гриби, солимо, перчимо їх і тушкуємо до готовності. У цю ж ємність викладаємо перець, все перемішуємо і ставимо на повільний вогонь ще хвилини на три
Рецепти приготування мяса
Свинину необхідно обробити і нарізати скибочками.
Рецепти приготування мяса
Скибочки свинини слід посолити, поперчити, додати порошок карі і помістити на розігріту сковорідку. Обсмажувати скибочки свинини в рослинному маслі або жирі з двох сторін до напівготовності.
Викладаємо у жароміцну, глиняну, скляну ємність частину овочів. Далі на них поміщаємо скибочки свинини. На скибочки свинини викладаємо овочі, що залишилися. Ставимо в розігріту духовку до температури 170 градусів. Час приготування при помірній температурі складе близько 60 хвилин. Існують і більш прості рецепти приготування м’яса, але можливо свиняча запіканка стане вашою коронною стравою.

Рецепти приготування мяса
Смачного!

Рецепти приготування м’яса обновлено: Лютий 5, 2017 автором: rsavchak
Готується до: 30 хв

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.

Яндекс.Метрика