Свинина з помідорами, запечені у вершках

Смачне, соковите м’ясо.
Сміливо можна готувати на святковий стіл.
Замість свинини можна використовувати куряче філе.
На гарнір можна приготувати рис або картоплю.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 4-6 порцій.
Інгредієнти

• 500 г філе свинини
• 300 мл вершків (10-15%)
• 250 г помідорів чері
• 150 г сиру
• 1 ч.л. сушених трав (майоран, орегано, базилік)
• сіль
• перець
• рослинне масло

Приготування
Черрі розрізати на дві частини.

Сир натерти на дрібній тертці.

На рослинній олії обсмажити свинину з одного боку.

Перевернути, обсмажити з іншого боку.

Викласти свинину у форму для запікання.

Посолити, поперчити.

Посипати сушеними травами.

На свинину викласти черрі.

Додати вершки.

Посипати сиром.
Поставити в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів протягом 35-40 хвилин.