Спагетті з тунцем і каперсами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

В останні пару тижнів у мене спостерігається тотальний брак часу – роботою завалило. Тому на вечерю я частенько готую страви, які не вимагають великих зусиль. Найпростіший і улюблений мною варіант – паста з різними соусами. На цей раз я пропоную вам соус з тунця.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 400 г спагетті, пір’я або пружинок
  • 300 г тунця у власному соку (сік злити)
  • 2 стиглих помідора або 400 г томатів у власному соку
  • 60 г зелених оливок
  • 4-5 гілочок петрушки
  • 1 ч.л. каперсів (їх можна упустити, бо продукт на любителя)
  • по щіпці сушеного орегано і базиліка
  • 1 зубчик часнику
  • сіль і перець за смаком

spagetti-s-tuntsom-i-kapersami-1
Помідори нарізаємо кубиками і разом з соком кладемо в сковороду. Смажимо 4 хвилини. Томати у власному соку просто кладемо в сковороду і трохи уварюємо.
spagetti-s-tuntsom-i-kapersami-2
Додаємо сіль, перець, трави і дрібно нарізаний часник, тушкуємо ще півхвилини. Кладемо в сковороду тунця і ложкою розламуємо на невеликі шматочки. Прогріваємо.
spagetti-s-tuntsom-i-kapersami-4


Нарізаємо оливки і каперси.
spagetti-s-tuntsom-i-kapersami-3
В кінці додаємо дрібно нарубану петрушку, подрібнені каперси і нарізані кільцями оливки.
spagetti-s-tuntsom-i-kapersami-5
Перемішуємо і знімаємо соус з вогню.
Макарони відварюємо до готовності, зціджуємо і заправляємо соусом.
spagetti-s-tuntsom-i-kapersami
Смачного!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.