Фарширований гарбуз

» » Фарширований гарбуз
Фарширований гарбуз

Просте, але дуже ефектне блюдо. До того ж, дуже смачне і корисне.
Бажано використовувати маленький гарбуз. Якщо гарбуз великий, можна використовувати м’якоть, і запікати начинку не в гарбузі, а в горщиках.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 4-6 порцій.
Інгредієнти

  • гарбуз (загальною вагою близько 2 кг, м’якоті знадобиться 300 г)
  • 500 г курячого філе
  • 150 г моркви
  • 150 г цибулі
  • 2 ч.л. сушених трав (я використовувала орегано)
  • сіль
  • перець
  • рослинне масло

Фарширований гарбуз
Приготування
У гарбуза зрізати верхівку.
Фарширований гарбуз
Вийняти насіння.
Фарширований гарбуз
За допомогою ложки або ножа, акуратно вирізати м’якоть.
Фарширований гарбуз
Нарізати м’якоть невеликими шматочками.
Фарширований гарбуз
Цибулю дрібно нарізати.
Фарширований гарбуз
Моркву натерти на середній терці.
Фарширований гарбуз
Філе дрібно нарізати.
Фарширований гарбуз
На рослинному маслі злегка обсмажити цибулю.
Фарширований гарбуз
Додати моркву, обсмажити.
Фарширований гарбуз
Додати філе, смажити близько 10 хвилин.
Фарширований гарбуз
Додати м’якоть.
Фарширований гарбуз
Посолити, поперчити.
Фарширований гарбуз
Додати трави.
Фарширований гарбуз
Перемішати, смажити близько 10 хвилин.
Фарширований гарбуз
Начинку трохи остудити, викласти в гарбуз.
Фарширований гарбуз
Гарбуз поставити у форму для запікання.
Фарширований гарбуз
Накрити кришечкою.
Запікати при температурі 180 градусів протягом 40-45 хвилин.
Фарширований гарбуз
Фарширований гарбуз
Смачного!

Фарширований гарбуз обновлено: Лютий 1, 2017 автором: Наталия
Готується до: 30 хв

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.

Яндекс.Метрика