Варення з пелюсток чайної троянди

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (7 голосов, средний: 4.43 из 5)
Loading...
Варенье из лепестков чайной розы 2

Чайна троянда – це «Королева» серед всіх кольорів. Її надзвичайно тонкий аромат підкорив серця багатьох жінок, а поети оспівують її у своїх творіння. Але мало хто знає, що можна варити варення з пелюсток чайної троянди. Це смачною з надзвичайним найтоншим ароматом і ніжно-рожевим кольором. Найкраще для приготування варення з пелюсток троянд використовувати квіти з вашого саду, які ви не обприскували хімікатами і впевнені в їх екологічній чистоті. Варення з троянди вважається корисним при простудних захворюваннях. Ці смачні ліки неодмінно сподобається вашим діткам. До того ж варення надає заспокійливу дію на нервову систему людини, підтримує роботу ендокринних залоз, також воно корисно для зміцнення імунітету. так що варто приготувати баночку, іншу цих смачних ліків.

Для того щоб приготувати варення з пелюсток чайної троянди вам буде потрібно:

  • цукор-пісок – 300 грам,
  • пелюстки чайної троянди – 200 грам,
  • вода (очищена) – 200 мл.,
  • лимонний сік – 20 мл ..

Як правильно приготувати варення з пелюсток чайної троянди
Для початку потрібно обірвати пелюстки троянди. Для цього краще всього використовувати ножиці, якими зрізаємо пелюстки біля основи, не зачіпаючи білу частину ложе. Потім пелюстки укладаємо в друшляк і злегка струшуємо, щоб видалити весь пилок. Потім перебираємо і промиваємо під струменем проточної води. Далі потрібно просушити пелюстки.
Потім просушені рожеві пелюстки потрібно перекласти в скляну ємність і акуратно перетерти з цукровим піском (100 грам), до виділення соку.
roza
Тепер зваримо сироп з цукру що залишився, для цього в ємність додаємо цукор і вливаємо воду. Тепер ємність ставимо на повільний вогонь і варимо сироп до закипання, постійно помішувати. Варимо кип’ятимо сироп не більше 7 хвилин. Потім в нього зливаємо лимонний сік і додаємо перетерті з цукром пелюстки троянд. Даємо прокипіти варенню не більше 10 хвилин, щоб воно занадто не загусло.
Готове варення (в гарячому вигляді) розливаємо по маленьких баночках і зберігаємо в прохолодному місці.

varenje1
Приємного вам апетиту!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.