
Інгредієнти
- помідори
- часник
- селера
- петрушка
- гіркий перець
- солодкий перець
Для розсолу на 1л. води:
- 1ст.л. солі
- 4ст.л. цукру
- 40-50гр. оцту 9%
Помідори вибираємо дрібні, міцні.
І часник краще вибирати ніяк не великий.
Рвати у томатів “попку” конусом і вирішувати зубчик часнику (сантім.. Фото).
У банку вмістити помідори, гілочки петрушки і селери. Горький і солодкий перець порізати часточками, кількість – за смаком.
Захлеснути окропом на 15 хв .. Воду спаяти, закип’ятити, виготовити розсіл, захлеснути помідори.
Закатати і укутати. Все! 🙂
Leave a Reply