La-Minute

Марудне це заняття – підготовка святкового столу , але воно також і дуже відповідальне , адже потрібно приготувати такі страви , які будуть радувати не тільки шлунок , але й погляд. Жодне святкове , та й буденне застілля не обходиться без бутербродів. Вони ідеально підійдуть для фуршету . Далі ми наведемо кілька варіантів оригінальних бутербродів на святковий стіл , вони прикрасять ваш новорічний стіл і урізноманітнюють ваше меню .

Ікряні тістечка до святкового столу

інгредієнти:

• масло вершкове – 200 грам
• червона ікра – 1 банка ,
• маринована червона риба (сьомга або форель ) – 100 грам
• підкопчена горбуша – 50 грам
• свіжа зелень
• скибочки хліба (тонкі )

Приготування

Для цих бутербродів вам потрібно буде нарізати хліб дуже тонкими скибочками ( не більше 0,5 см.) . Потім за допомогою будь якої формочки для печива вирізаємо з хліба заготовки ( робимо всі однакові ) . Потім очищену горбушу рубаємо дуже дрібно і змішуємо з розм’якшеним вершковим маслом ( 50 грам).

Свіжу зелень промиваємо і рубаємо дуже дрібно і змішуємо з вершковим маслом , за смаком можна додати сіль і спеції.

Тепер починаємо формувати бутерброди. Для цього один шматочок хліба намазуємо маслом з рибою , а інший маслом із зеленню , потім другий скибочку укладаємо поверх першого і злегка притискаємо . Зверху викладаємо ікру і боки бутерброда обмащуємо зеленим маслом.

Святкові бутерброди з сиром і ананасами

інгредієнти:

• консервовані ананаси ( кільця) – 1 банка
• вершкове масло – 100 грам
• білий хліб – 1 булка
• шинка – 100 грам
• сир ( пластинами ) – 2 пачки

Приготування

Для початку потрібно нарізати хліб , скибочки повинні бути не більше одного сантиметра завтовшки. Тепер кожну скибочку намазуємо вершковим маслом і викладаємо на деко маслом вниз . Зверху на кожен шматочок кладемо скибочку шинки , зверху кільце ананаса і поверх ананаса викладаємо пластик сиру. Відправляємо деко в духовку хвилин на 15 (до тих пір поки не розплавитися сир ) .

Експериментуйте і ваші страви будуть чарівними і головне смачними!