Гамбургер класичний

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Гамбургер классический

Гамбургер класичний порівняно з хот- догом виглядає на перший погляд скромніше – нічого стороннього , зате можна повністю відчути смак справжнього м’яса . Гамбургери можна смажити як на сковороді , так і на грилі: тоді на них з’явиться характерний смугастий відбиток , до того ж продукти , приготовані на грилі , більш корисні.

Щоб приготувати гамбургер класичний , потрібні наступні інгредієнти (на 4 порції) :

  • 400 г рубаної яловичини
  • сіль , мелений чорний перець – за смаком
  • 3 ст.л. рослинного масла
  • 4 булочки
  • листя салату

Гамбургер класичний готується наступним чином:
1 . Пропустіть м’ясо через м’ясорубку два рази , тоді гамбургери вийдуть більш соковитими .
2 . Посоліть і поперчіть фарш , додайте 2 ст.л. рослинного масла і перемішайте.
3 . Розкачайте фарш між двома шарами прозорої плівки , щоб вийшов коржик товщиною в 1 см , і виріжте чашкою або спеціальною формою основу для гамбургерів .
4 . Розігрійте на сковороді 1 л . ложку масла і обсмажте в ньому м’ясо по 3 хвилини з кожного боку.
5 . Готові гамбургери з кількома листками салату покладіть між двома половинками булочки.

412_11_05_2012_734
Приємного апетиту!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.