Клаб-сендвіч з куркою і беконом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

А перейдемо-но ми до перекусу – давненько на цю тему в блозі нічого не було. Хоча сьогоднішнє блюдо цілком може зійти за повноцінну трапезу при правильному розмірі шматків тостового хліба.
У цьому рецепті я привожу, мабуть, саме класичне поєднання інгредієнтів для цього триповерхового сендвіча. Розрахунок на великий американський шматок хліба і, відповідно на дві великі порції. Якщо ви візьмете стандартний тостовий хліб з супермаркету, то у вас вийде 4 порції поменше – якраз на невелику ссобойку або перекус.

Інгредієнти на 2 порції:

  • 6 великих шматків тостового хліба або 12 середніх
  • 2 великих філе курячих грудок (близько 250 г кожна)
  • сіль і перець за смаком
  • 1 маленька червона цибулина
  • 2 варені яйця
  • 2 середніх помідора
  • 8 скибочок бекону (сирокопчена або копчено-варена грудинка)
  • салат “айсберг”
  • майонез
  • картопля фрі для подачі (опціонально)

klub-sandwich-1
Курячі філе солимо і перчимо, обсмажуємо до готовності на сковороді на олії.
klub-sandwich-2
Хліб підсмажуємо на змащеній маслом сковороді.
klub-sandwich-3


Бекон смажимо на середньому вогні на сухій сковороді до хрусткого стану.
Готову грудку нарізаємо скибочками. Помідор і яйця нарізаємо скибочками, цибулю – кільцями.
klub-sandwich-4
Перший шматок хліба намазуємо майонезом, кладемо салат, курку, і яйце.
klub-sandwich-5
Накриваємо другим шматком, теж намазуємо майонезом, кладемо салат, бекон, цибулю і помідор.
klub-sandwich-6
Накриваємо шматком хліба що залишився, змазаним майонезом. Розрізаємо кожен сендвіч на 4 частини по діагоналі (якщо хліб меншого розміру – на 2), кожну частину заколюємо шпажкою. Подаємо з картоплею фрі (за бажанням).
klub-sandwich-7
Смачного!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.