Рулетики з баклажанів. Швидкий спосіб приготувати смачні баклажани, замість того щоб їх смажити, я їх запекла в духовці. Смак абсолютно не змінився, а час на приготування скоротилося в половину.
Приготування:
Інгредієнти
- Баклажани
- Помідори
- Часник
- Майонез
- Сіль
Порізати баклажани уздовж на пластини. Посолити, поперчити за смаком.
Пергамент змастити олією, викласти баклажани і змастити маслом. Запікати 7-10 хвилин при температурі 200 градусів.
У майонез видавити часник, перемішати. Змастити баклажан майонезом.
Покласти часточку помідора.
Загорнути баклажан в рулетик.
Приємного апетиту!