Салат в кошиках з «Пармезану»

» » » Салат в кошиках з «Пармезану»
Салат в кошиках з «Пармезану»

Оригінальний спосіб подачі салату.
Я робила кошики з Пармезану, вони вийшли ніжні, смачні, добре тримали форму.
З іншого сиру не пробувала, але, думаю, можна поекспериментувати.
У кошики можна покласти будь-який салат, головне, щоб він був не дуже соковитим. Наповнювати кошики краще перед подачею.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить близько 10-15 кошиків.

Інгредієнти

  • 150 г пармезану

салат:

  • 200 г курячого філе
  • 200 г маринованих грибів (я використовувала опеньки)
  • 100 г цибулі
  • 150 мл соєвого соусу

майонез

  • сіль
  • перець
  • рослинне масло

 

для прикраси:

 

  • помідори черрі
  • зелень

Салат в кошиках з «Пармезану»

Приготування

Салат в кошиках з «Пармезану»
Готуємо салат.
Цибулю дрібно нарізати.

Салат в кошиках з «Пармезану»

Філе дрібно нарізати.

Салат в кошиках з «Пармезану»

Змішати філе і цибулю.

Салат в кошиках з «Пармезану»
Залити соєвим соусом.
Прибрати в холодильник на 1 годину.

Салат в кошиках з «Пармезану»

Потім соус злити, філе викласти на змащену маслом сковороду.

Салат в кошиках з «Пармезану»
Смажити, при помішуванні, протягом 10-15 хвилин.
Остудити.

Салат в кошиках з «Пармезану»

Змішати філе та гриби.
Салат в кошиках з «Пармезану»Заправити майонезом.
Якщо необхідно, посолити.

Салат в кошиках з «Пармезану»
Готуємо кошики.
Сир натерти на дрібній тертці.

Салат в кошиках з «Пармезану»
Деко застелити папером для випічки.
Викласти 1 ст.л. сиру у вигляді кола, діаметром близько 10-12 см.

Салат в кошиках з «Пармезану»
Поставити в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів до золотистого кольору (близько 5-7 хвилин).

Салат в кошиках з «Пармезану»

За допомогою широкої лопатки зняти коло з паперу.

Салат в кошиках з «Пармезану»
Гаряче коло надіти на перевернутий стакан (бажано використовувати кілька склянок, щоб кола не затверділи на деко, або деко з рештою колами тримати в теплій духовці).
Остудити.

Салат в кошиках з «Пармезану»

Зняти кошичок зі склянки.

Салат в кошиках з «Пармезану»

Наповнити салатом.
Салат в кошиках з «Пармезану»
Прикрасити половинкою чері та зеленню.
Приємного апетиту!

Салат в кошиках з «Пармезану» обновлено: Січень 21, 2017 автором: admin
Готується до: 30 хв

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.

Яндекс.Метрика