Салат в кошиках з «Пармезану»

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Салат в корзинках из «Пармезана» 15

Оригінальний спосіб подачі салату.
Я робила кошики з Пармезану, вони вийшли ніжні, смачні, добре тримали форму.
З іншого сиру не пробувала, але, думаю, можна поекспериментувати.
У кошики можна покласти будь-який салат, головне, щоб він був не дуже соковитим. Наповнювати кошики краще перед подачею.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить близько 10-15 кошиків.

Інгредієнти

  • 150 г пармезану

салат:

  • 200 г курячого філе
  • 200 г маринованих грибів (я використовувала опеньки)
  • 100 г цибулі
  • 150 мл соєвого соусу

майонез

  • сіль
  • перець
  • рослинне масло

 

для прикраси:

 

  • помідори черрі
  • зелень

937_010093j3q_8412_p

Приготування

937_0293j3q_8446_p
Готуємо салат.
Цибулю дрібно нарізати.

937_0393j3q_8449_p

Філе дрібно нарізати.

937_0493j3q_8452_p

Змішати філе і цибулю.

937_0593j3q_8456_p
Залити соєвим соусом.
Прибрати в холодильник на 1 годину.

937_0693j3q_8465_p

Потім соус злити, філе викласти на змащену маслом сковороду.

937_0793j3q_8470_p
Смажити, при помішуванні, протягом 10-15 хвилин.
Остудити.

937_0866jag_8473_p

Змішати філе та гриби.
937_0966jag_8479_pЗаправити майонезом.
Якщо необхідно, посолити.

937_01066jag_8483_p
Готуємо кошики.
Сир натерти на дрібній тертці.

937_01166jag_8490_p
Деко застелити папером для випічки.
Викласти 1 ст.л. сиру у вигляді кола, діаметром близько 10-12 см.

937_01266jag_8505_p
Поставити в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів до золотистого кольору (близько 5-7 хвилин).

937_01366jag_8507_p

За допомогою широкої лопатки зняти коло з паперу.

937_01420qny_8511_p
Гаряче коло надіти на перевернутий стакан (бажано використовувати кілька склянок, щоб кола не затверділи на деко, або деко з рештою колами тримати в теплій духовці).
Остудити.

937_01520qny_8520_p

Зняти кошичок зі склянки.

937_01620qny_8531_p

Наповнити салатом.
937_01789wh_8553_6hi
Прикрасити половинкою чері та зеленню.
Приємного апетиту!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.