Млинці з бананів

Фруктові млинці йдуть «на ура» , напевно , в кожній родині. Вони подобаються і великим , і дітям, і навіть бабусям і дідусям . До наших млинців з бананів можна подати вершковий соус і ягоди.

Для приготування млинців з бананів вам знадобиться:

• банан – 2 шт.
• борошно – 1,5 ст.
• розпушувач – 2,5 ч.л.
• цукор – 2 ст.л.
• молоко – 1,25 ст .
• сіль – щіпка
• яйце – 2 шт.
• соняшникова олія – ​​3 ст.л.
• лимонний сік – за смаком
• ванілін – за смаком

Як приготувати млинці з бананів :
1 . Борошно з’єднати з ваніліном і розпушувачем (його ще називають пекарський порошок) .
2 . З бананів зробити пюре , скропити лимонним соком , щоб маса не потемніла .
3 . Злегка збити яйця з цукром , посолити , поступово додати молоко і рослинне масло. Добре вимішати.
4 . Постійно помішуючи , додати пюре і борошно.
5 . Пекти на добре розігрітій змащеній сковороді.

Приємного апетиту!