Гарячий шоколад

» » » Гарячий шоколад
Гарячий шоколад

Вчора після роботи вирішила побалувати себе і чоловіка чашкою гарячого шоколаду. Ну про чашечку це слабо сказано, бо зробила я по нормальній такій кружці 300 мл об’ємом. Рецептура ніби як на дві порції, але можу сказати, що приготованого шоколаду вистачило б на чотирьох з маленькими чашками. Напій вийшов смачний, з багатим, насиченим смаком.

Інгредієнти:

  • 1 ст.л. з великою гіркою какао-порошку (краще брати максимально тонкого помелу)
  • 500 мл молока
  • 100 г шоколаду (какао від 50% і більше)
  • щіпка солі
  • 1 ст.л. ванільного цукру
  • збиті вершки за бажанням (я не використала)

Гарячий шоколад


Какао просіюємо в кухлик, вливаємо, постійно помішуючи, молоко. Ставимо на вогонь.
Гарячий шоколад
Шоколад ламаємо на маленькі шматочки, кладемо в кухлик. Постійно помішуючи, доводимо до кипіння. Шоколад повинен розчинитися.
Гарячий шоколад
В кінці додаємо ванільний цукор і перемішуємо до розчинення. Розливаємо по чашках, за бажанням додаємо збиті вершки.
Гарячий шоколад
Смачного!

Гарячий шоколад обновлено: Січень 31, 2017 автором: Марта
Готується до: 30 хв

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.

Яндекс.Метрика