Полунично-лаймовий освіжаючий напій

Це можна було б назвати лимонадом, якби в складі був лимон. Але оскільки там лайм, а англійське слово limeade (лаймейд) ріже слух українськомовної людини, нехай це буде просто напій.
Загалом, як його називай, він смачний, свіжий і ароматний. Просто ідеальний для жаркого літнього дня. Тому поки полуничний сезон ще абияк тримається, запасаємося ягодами і тішимо себе і близьких смачним напоєм.

Інгредієнти на 1,3-1,5 л напою:

• 500 г полуниці без хвостиків
• 3 лайма
• 3-4 ст.л. дрібного цукру (або за смаком)
• 1 л холодної води

З лаймів вичавлюємо сік.

Полуницю пюруємо з цукром за допомогою блендера.

Протираємо ягоди через сито, щоб позбутися від кісточок.

Змішуємо ягідне пюре, лаймовий сік і воду, ще раз проходимся по напою блендером. Охолоджуємо і подаємо. Можна з льодом, можна без.

Приємного апетиту!