Сьомга в кокосовому молоці

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Семга в кокосовом молоке 9

Приголомшлива риба!
Ніжна, соковита і дуже ароматна!
Раджу в рецепті нічого не змінювати, використовувати саме кокосове молоко (продається в супермаркетах).
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 3-4 порції.
Інгредієнти

  • 1 кг стейків сьомги
  • 400 мл кокосового молока
  • 1 ст.л. кокосової стружки
  • 1 ч.л. меленого імбиру
  • маленький перчик чилі
  • сік половини лайма (або лимона)
  • зелена цибуля
  • сіль
  • перець

964_010071hby_1901_p

Цибулю дрібно нарізати.

964_0271hby_1916_p

Чилі очистити від насіння, дрібно нарізати (можна використовувати тільки половину чилі).

964_0371hby_1919_p

У сковороду вилити молоко,

964_0421eyj_1926_p

Додати чилі, імбир, кокосову стружку.

964_0521eyj_1928_p

Перемішати.

964_0621eyj_1936_p
Викласти сьомгу.
Посолити, поперчити.

964_0721eyj_1946_p
Накрити кришкою.
Тушити близько 5 хвилин.

964_0821eyj_1948_p

Перевернути.

964_0921eyj_1950_p
Накрити кришкою.
Тушити ще близько 5 хвилин.

964_010693lj_1954_p

Додати цибулю, тушкувати близько 1 хвилини.

964_011693lj_1956_p

При подачі збризнути соком лайма (або лимона).

964_012693lj_1982_p

Смачного!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.