Грецький салат

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Грецький салат

Мабуть, самий популярний овочевий салат.

Легкий, але ситний.

Інгредиенти

  • 500 г помідорів
  • 350 г болгарського перцю
  • 400 г огірків
  • 150 г цибулі
  • 200 г бринзи (або сиру Фета)
  • 150 г маслин (без кісточок)

61_010054b44_1916_b
соус:

  • 5 ст.л. оливкової або соняшникової олії
  • 2 ст.л. лимонного соку
  • сіль
  • перець

Приготування
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 7-8 порцій.
61_0256oe7_1963_b
Помідори нарізати великими шматочками.
61_0356oe7_1966_b


Огірок розрізати уздовж, потім нарізати тонкими скибочками.
61_0456oe7_1969_b
Перець очистити від насіння, нарізати соломкою.
61_0553o2n_1975_b
Цибулю нарізати півкільцями.
61_0653o2n_1978_b
Фету нарізати кубиками.
61_0753o2n_1983_b
Приготувати соус: змішати масло з лимонним соком, посолити і поперчити за смаком.
61_08357bh_1990_b
У салатницю викласти помідори, огірки, перець, цибулю. Заправити соусом, все добре перемішати. Потім акуратно викласти бринзу (перемішувати не треба, тому бринза дуже ніжна) і цілі маслини. Прикрасити зеленню за смаком.

61_014876u_2160_6gi
Приємного апетиту!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

1 Kоментар

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.