Новорічні салати 2020 — тільки нові і смачні рецепти

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading...
Новогодние салаты 2020 - только новые и вкусные рецепты 4

Якщо ви ще не знаєте, що приготувати на новий рік 2020: нові смачні салати ми представляємо їх добірку в цій статті. Вибирали варіанти для новорічного столу, орієнтуючись на доступність продуктів, їх невисоку вартість. Цікаві поєднання можна отримати, з’єднавши дуже звичні, буденні інгредієнти разом. Особливу роль завжди грає заправка.


З оселедцем і сиром
Ситний варіант новорічного салату. Таким блюдом можна замінити традиційний оселедець під шубою. Тут рибка також буде під шубою, але багато в чому вона відрізняється.
Інгредієнти:
  • Один оселедець;
  • Три картоплі;
  • Одна цибулина і буряк, морква;
  • 150 грамів твердого сиру;
  • Майонез за смаком;
  • Зубчик часнику, зелень, сіль;

Приготування:
Картоплю і буряк помити і відварити, потім почистити. Філе оселедця порізати тонкими шматочками, картоплю і буряк натерти на крупній тертці. Точно так-же натерти сир. Кожен інгредієнт, крім риби, треба в окремій мисочці змішати з майонезом, а до буряка ще додати часник, пропущений через прес. Моркву натерти на дрібній тертці, а цибулю порізати півкільцями і не додавати до неї майонезу. Тепер можна починати формувати салат шарами. Спочатку йде риба, потім цибуля, буряк і морква, картопля, завершує все шар сиру. Присипати салат свіжою нарубаного зеленню.
3502
З креветками і ананасом
Страви з морепродуктами часто входять до списку, які салати приготувати на новий рік 2020. Ми пропонуємо таке досить традиційне, але незмінно смачне поєднання.
Інгредієнти:

  • Півкілограма креветок;
  • Чотири відварених яйця;
  • Банку ананасів;
  • Сто грамів сиру;
  • майонез;

Приготування:
Креветки треба відварити в солоній воді, потім воду злити і продукт остудити. При необхідності креветки почистити і викласти в салатник рівним шаром. Зверху зробити майонезну сіточку, потім сформувати шар з тертих яєць. Знову майонезна сіточка, потім консервовані ананаси, які треба дрібно порізати. Ананаси присипати сиром.
recept


З курячою печінкою і грибами
Ще один ситний варіант салату, який на святковому застіллі особливо оцінять чоловіки. Куряча печінка чудово поєднується з грибами і додатковими овочами.
Інгредієнти:
  • 300 грамів курячої печінки;
  • 300 грамів печериць;
  • Дві цибулини;
  • Одна морквина;
  • Три яйця;
  • 150 грамів твердого сиру;
  • Рослинне масло, майонез, спеції;

Приготування:
Картоплю і морквину помити і відварити до готовності в підсоленій воді. Яйця також відварити круто, потім почистити. Цибулю нарізати тонкими кільцями. Гриби помити і дрібно нарізати, прожарити в сковорідці з олією. При смаженні грибів також додати до них частину цибулі, спеції. Суміш охолодити. Тепер треба підготувати печінку: промити, очистити від плівок. Смажити з другою половиною цибулі на сковороді з рослинним маслом і спеціями. Коли печінка буде готова, зняти з вогню і дати охолонути.
1382943743_Salat-pechen
Залишається натерти на крупній тертці сир і яйця, картоплю і моркву. Цей салат також викладається шарами. Між кожним шаром треба робити нещільну майонезну сітку, щоб соус просочив всі шари. Спочатку йде картопля, потім гриби і печінка, морквина, сир і яйця. На яйцях майонезну сіточку вже не робити, можна додатково прикрасити салат за бажанням.
З кальмарами і горошком
Нові смачні салати з фото на новий рік 2020:  вражають іноді поєднанням продуктів. Цю страву можна віднести саме до таких. Адже рідко філе кальмари подають разом з горошком. Тим не менш, можна домогтися відмінного смаку.
Інгредієнти:

  • 500 грамів кальмарів;
  • цибулина;
  • Банка горошку;
  • Чотири маринованих огірка;
  • Кріп, сіль і перець;
  • Три столові ложки сметани;

Приготування:
Кальмара почистити і відварити в киплячій воді рівно три хвилини. Важливо не переварити м’ясо, тому що воно стане гумовим і буде погано жуватися. Нарізати кальмар тонкою соломкою, цибулю дрібно нашаткувати, а з горошку злити воду. Огірки порізати рівним дрібним кубиком. Всі інгредієнти змішати, додати кріп і спеції, заправити сметаною. За рахунок легкої заправки сам салат виходить не калорійним, він містить багато корисного білка.
article-459_10
З моцарелою і авокадо
Інгредієнти:

  • Один помідор;
  • Один авокадо;
  • Велика кулька моцарелли;
  • Оливкова олія, бальзамічний оцет, сіль і перець;

Приготування:
Всі інгредієнти для салату нарізати скибочками. Можна помітити, що кожен продукт має яскравий насичений колір. На святкове блюдо укладати продукти по черзі: скибочка помідора, авокадо і сиру. Потім полити оливковою олією, змішаним з бальзамічним оцтом. Присипати спеціями. Інші дієтичні салати на новий рік.
652
З сьомгою і мандаринами
Цікаве поєднання риби і фруктів. Салат вийде ніжним і дієтичним на смак, а також матиме яскравий святковий зовнішній вигляд.
Що потрібно:

  • 200 грамів філе сьомги;
  • 200 грамів будь якої зелені;
  • Два мандарина;
  • Половинка червоної цибулини;
  • авокадо;

Змішати дві столові ложки оливкової олії і стільки ж бальзамічного оцту;
Спеції, рослинна олія для смаження;
Рибу посолити і поперчити, потім обсмажити по кілька хвилин з кожного боку в рослинній олії. Готову рибу нарізати дрібними шматочками. Мандарини почистити, прибрати плівки і часточки порізати поперек. Цибулю нашаткувати тонкими кільцями. Авокадо очистити від шкірки, прибрати кісточку і нарізати кубиками, змішати із зеленню і мандаринами, потім додати цибулю. Викласти на тарілку, а зверху покласти шматочки риби і полити заправкою. Якщо потрібно тематичне блюдо, то приготуйте салат «Новорічна гірка».
85230274_3424885_salatlosos
Бажаємо вам, щоб новорічний стіл 2020 пістрявив новими, смачними стравами. Зокрема, як готувати оригінальні салати, які зачарують гостей, ви вже знаєте.
Смачного!

Прокоментуйте першим

Залишити коментар

Ваш email не буде публікуватися.