Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками

» » Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками
Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками

Легкий, смачний, незвичайний салат.
Овочі можна використовувати будь-які, за смаком.
Замість курячого філе можна використовувати філе індички.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
Інгредієнти

  • 250 г курячого філе
  • 200 г помідорів
  • 200 г редису
  • 100 г болгарського перцю
  • 50 г зеленого салату (я використовувала корн)
  • кукурудзяні чіпси
  • 18-20 ч.л. соусу гуакамоле
  • сіль
  • перець
  • рослинне масло

Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками


Приготування
Куряче філе пропустити через м’ясорубку.
Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками
Посолити, поперчити, перемішати.
Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками
З фаршу сформувати невеликі фрикадельки.
Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками
Обсмажити їх на рослинній олії з одного боку (смажити близько 5-7 хвилин).
Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками
Перевернути, посмажити з іншого боку (близько 5-7 хвилин)
Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками
Помідори нарізати невеликими шматочками.
Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками
Перець очистити від насіння, дрібно нарізати.
Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками
Редис нарізати тонкими скибочками.
Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками
Змішати зелений салат, помідори, перець, редис.
Додати трохи рослинного масла.
Посолити, поперчити.
Перемішати.
Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками
На чіпси викласти гуакамоле (близько 1 ч.л.).
Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками
На гуакамоле викласти курячу фрикадельку.
Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками
На тарілки викласти салат.
Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками
На сала викласти чіпси.
Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками
Смачного!

Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками обновлено: Січень 31, 2017 автором: Марта
Готується до: 30 хв

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.

Яндекс.Метрика