Овочевий салат з кукурудзяними чіпсами і курячими фрикадельками

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками 1

Легкий, смачний, незвичайний салат.
Овочі можна використовувати будь-які, за смаком.
Замість курячого філе можна використовувати філе індички.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
Інгредієнти

  • 250 г курячого філе
  • 200 г помідорів
  • 200 г редису
  • 100 г болгарського перцю
  • 50 г зеленого салату (я використовувала корн)
  • кукурудзяні чіпси
  • 18-20 ч.л. соусу гуакамоле
  • сіль
  • перець
  • рослинне масло

972_01008373x_1713_p
Приготування
Куряче філе пропустити через м’ясорубку.
972_028373x_1716_p
Посолити, поперчити, перемішати.
972_038373x_1719_p


З фаршу сформувати невеликі фрикадельки.
972_048373x_1724_p
Обсмажити їх на рослинній олії з одного боку (смажити близько 5-7 хвилин).
972_0535lgl_1728_p
Перевернути, посмажити з іншого боку (близько 5-7 хвилин)
972_0635lgl_1731_p
Помідори нарізати невеликими шматочками.
972_0735lgl_1738_p
Перець очистити від насіння, дрібно нарізати.
972_0835lgl_1741_p
Редис нарізати тонкими скибочками.
972_0935lgl_1744_p
Змішати зелений салат, помідори, перець, редис.
Додати трохи рослинного масла.
Посолити, поперчити.
Перемішати.
972_010225gg_1751_p
На чіпси викласти гуакамоле (близько 1 ч.л.).
972_011225gg_1757_p
На гуакамоле викласти курячу фрикадельку.
972_012225gg_1761_p
На тарілки викласти салат.
972_013225gg_1764_p
На сала викласти чіпси.
972_0186zrt_1768_6hi
Смачного!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.