Огірковий салат з м’ятно-йогуртовою заправкою

» » Огірковий салат з м’ятно-йогуртовою заправкою
Огірковий салат з м’ятно-йогуртовою заправкою

Розумію, що зараз уже зовсім не огірковий сезон, але тим не менш. Сьогодні я пропоную вам рецепт смачного і освіжаючого огіркового салату.Цей салат – відмінний акомпанемент до різного роду гострим стравам – каррі, чилі та іншим пряним штучкам. Він добре освіжає порожнину рота і відтіняє гостроту за рахунок огірка і м’яти. Я подавала його до каррі з качки, рецепт якого вже викладала у блозі раніше.

Огірковий салат з мятно йогуртовою заправкою
Інгредієнти на 4 порції:

  • 500 г огірків
  • 4-5 гілочок свіжої м’яти
  • 200 г натурального йогурту без добавок
  • сіль і перець за смаком

Огірковий салат з мятно йогуртовою заправкою
Листочки м’яти подрібнюємо за допомогою блендера з 3 ст.л. йогурту. Змішуємо з рештою йогуртом, солимо і перчимо.
Огірковий салат з мятно йогуртовою заправкоюОгірки нарізаємо на невеликі шматочки.
Огірковий салат з мятно йогуртовою заправкою
Заправляємо м’ятним йогуртом і перемішуємо.Подаємо.
Подаем.
Приємного апетиту!

Огірковий салат з м’ятно-йогуртовою заправкою обновлено: Лютий 4, 2017 автором: Ириша
Готується до: 30 хв

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.

Яндекс.Метрика