Огірковий салат з м’ятно-йогуртовою заправкою

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Розумію, що зараз уже зовсім не огірковий сезон, але тим не менш. Сьогодні я пропоную вам рецепт смачного і освіжаючого огіркового салату.Цей салат – відмінний акомпанемент до різного роду гострим стравам – каррі, чилі та іншим пряним штучкам. Він добре освіжає порожнину рота і відтіняє гостроту за рахунок огірка і м’яти. Я подавала його до каррі з качки, рецепт якого вже викладала у блозі раніше.

ogurechno-yogurtovyi-salat-1
Інгредієнти на 4 порції:

  • 500 г огірків
  • 4-5 гілочок свіжої м’яти
  • 200 г натурального йогурту без добавок
  • сіль і перець за смаком

ogurechno-yogurtovyi-salat-2
Листочки м’яти подрібнюємо за допомогою блендера з 3 ст.л. йогурту. Змішуємо з рештою йогуртом, солимо і перчимо.
ogurechno-yogurtovyi-salat-3

Огірки нарізаємо на невеликі шматочки.
ogurechno-yogurtovyi-salat
Заправляємо м’ятним йогуртом і перемішуємо.Подаємо.
Подаем.
Приємного апетиту!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.