Оселедець під шубою

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Селедка под шубой 8

Інгредієнти

  • 300 г готового філе оселедця або 1-2 солоні оселедця
  • 300 г картоплі
  • 300 г моркви
  • 300 г буряків
  • 300 г яблук
  • 150 г цибулі
  • майонез


182_0100808y9_8532_b
Приготування

Впевнена, у багатьох, як і у мене, цей салат асоціюється з Новорічними святами.
Нехай це і банально, але для мене Новорічний стіл без цього салату вважається незавершеним.
Готую я салат заздалегідь, після того, як він просочиться і настоїться, він стає ще смачніше.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 7-8 порцій.
182_0275rt8_8546_b
Картоплю і моркву відварити до готовності.
182_0375rt8_8553_b

Буряк відварити до готовності.
Потім овочі остудити, почистити.
182_0475rt8_8557_b
Цибулю дрібно нарізати.
182_0575rt8_8562_b
Якщо ви використовуєте гіркий цибулю, його треба залити окропом і залишити на 10 хвилин.
Потім воду злити, цибулю промити в холодній воді.
182_0675rt8_8567_b
Філе оселедця нарізати маленькими шматочками.
Якщо ви берете цілу оселедець, то її треба звільнити від кісток, філе дрібно нарізати.
182_0775rt8_8572_b
Буряк натерти на дрібній тертці.
182_0875rt8_8577_b
Моркву натерти на дрібній тертці.
182_09808y9_8581_b
Картоплю натерти на дрібній тертці.
182_010808y9_8608_b
Яблуко почистити, натерти на середній тертці.
182_011808y9_8587_b
На дно плоского блюда викласти картоплю, розрівняти, змастити майонезом.
182_0129037e_8592_b
На картоплю викласти оселедець, змастити майонезом.
182_0139037e_8597_b
На оселедець викласти цибулю.
182_0149037e_8602_b
На цибулю викласти моркву, змастити майонезом.
182_0159037e_8611_b
На моркву викласти яблуко, змастити майонезом.
182_0169037e_8620_b
Зверху викласти буряк, розрівняти.
Прикрасити майонезом.
182_01808y9_8701_6gi
Смачного!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.