La-Minute

Салат з кукурудзою – легке, майже невагоме блюдо, яке точно припаде до смаку всім шанувальникам здорового харчування. А якщо ви бережете фігуру і ведете рахунок кожної калорії, тоді ви просто закохаєтеся в цей салатик. Рецепт його дуже простий, так що ви можете злегка змінювати салат з кукурудзою, додаючи інші інгредієнти, підлаштовуючи під свої смаки.

Інгредієнти для салату з кукурудзою:

• Цибуля порей 1 штука
• Кукурудза консервована 1 банка
• Йогурт натуральний 200 грам
• Сіль морська 1 щіпка
• Перець мелений 1 щіпка
• Оцет винний 1 чайна ложка

Інвентар:

Ніж кухонний, сито, дошка обробна, салатниця, столова ложка, ніж консервний.

Приготування салату з кукурудзою:

Крок 1: Готуємо цибулю.

Цибулю-порей промийте, наріжте кінець з коренем і очистіть овоч від верхніх шарів, які виглядають пожухлими або потемнілими. Розкладіть цибулю на дошці і, починаючи з зеленої частини стебла, розріжте його вздовж навпіл. Потім складіть половинки разом і поріжте їх тонкими півкільцями.

Крок 2: Підготовляємо кукурудзу.

Відкрийте банку з консервованою кукурудзою і викиньте її вміст на друшляк. Сполосніть прохолодною водою і залиште на вазі, давши зайвій волозі стекти.

Крок 3: Змішуємо салат з кукурудзою.

У салатниці змішайте кукурудзу і нарізану цибулю-порей. Окремо змішайте натуральний йогурт з оцтом, сіллю і перцем. Влийте заправку в салат і обережно все перемішайте, а після тут же подавайте до столу.

Крок 4: Подаємо салат з кукурудзою.