Салат з м’ясом, кускусом та чері

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Салат с мясом, кускусом и черри 1

Незвичайний, але дуже смачний і корисний салат.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
Інгредієнти

  • 100 г кускус
  • 15-20 помідорів чері
  • 300 г філе яловичини
  • лук порей
  • 100 г зеленого салату

заправка:

  • 5 ст.л. рослинного масла
  • 3 ст.л. лимонного соку
  • сіль
  • перець

959_010070qnl_7585_p
Яловичину відварити до готовності (варити близько 30-40 хвилин).
Остудити.
959_0270qnl_7588_p
Нарізати невеликими шматочками.
959_0370qnl_7703_p


Кускус залити 150 мл окропу.
Накрити кришкою.
959_0470qnl_7717_p
Дати настоятися протягом 10 хвилин.
Остудити.
959_0570qnl_7722_p
Черрі розрізати на дві частини.
959_0670qnl_7707_p
Порей нарізати кільцями.
959_0770qnl_7712_p
Готуємо заправку.
Змішати масло і лимонний сік.
959_0892f9m_7725_p
Посолити, поперчити.
959_0992f9m_7734_p
Змішати салат, чері, порей, яловичину, кускус.
959_01092f9m_7729_p
Додати заправку, перемішати.
959_01192f9m_7741_p
959_0192f9m_7761_6hi
Смачного!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.