Салат з фруктів і овочів

» » Салат з фруктів і овочів
Салат з фруктів і овочів

Інгредієнти:

  • 3 молоді морквини
  • 4 черешка молодого селери 4 великі груші конференс
  • 150 г полуниці
  • 3 великих апельсина
  • 2 см свіжого кореня імбиру
  • 50 г золотистих родзинок
  • 2 ст. л. коньяку або рому, за бажанням
  • рожевий перець горошком


Як приготувати.
Очистіть імбир і натріть на дрібній тертці. З двох ретельно вимитих щіткою апельсинів дрібною теркою зніміть цедру. Розріжте апельсини навпіл, вичавіть сік.
Салат з фруктів і овочів
Змішайте апельсиновий сік, цедру, тертий імбир і коньяк (ром), якщо використовуєте. Покладіть в цю суміш родзинки і залиште мінімум на 15 хв., Але краще на пару годин.
Салат з фруктів і овочів
Зріжте з апельсина що залишився шкірку разом з білою частиною так, щоб була видна м’якоть. Виріжте філе по часточках між плівками. Розріжте кожне філе на 2-3 частини.
Салат з фруктів і овочів
У полуниці видаліть плодоніжки, наріжте ягоди кружечками. Моркву очистіть і наріжте дуже тонкою соломкою. Селеру наріжте тонкими скибочками.
Салат з фруктів і овочів
Очистіть груші від шкірки, розріжте вздовж на четвертинки, видаліть серцевину. Наріжте груші поперек невеликими шматочками.
Салат з фруктів і овочів
Змішайте всі підготовлені продукти, в останню чергу додайте родзинки разом з рідиною. Перед подачею посипте рожевим перцем, злегка розминаючи його в пальцях.
Салат з фруктів і овочів

Салат з фруктів і овочів
Смачного!

Салат з фруктів і овочів обновлено: Січень 31, 2017 автором: Катя
Готується до: 30 хв

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.

Яндекс.Метрика