Салат цезар з смаженими креветками

Шикарний рецепт з креветками , наша страва приємно здивує всіх тих хто не чекає не чого нового від салату Цезар , Це ідеальне блюдо для романтичного вечора , воно легке , ніжне і збудливу .
Інгредієнти на 4 порції:
Для салату:

• 1 упаковка листя салату.
• 1 зубчик часнику.
• 1 ч. л . діжонськой гірчиці.
• 0 , 5 ч. л. соусу Вустершир .
• 2 ст. л . лимонного соку.
• 3 ст. л . оливкової олії.
• 50 гр. тертого пармезану.
• Сіль і перець.
• 24 смажені креветки.

Маринад для креветок :

• 1 ч. л . оливкової олії.
• Сіль , перець.
• 2 ст. л . лимонного соку.

Грінки:

• 8 скибочок французького хліба .
• 1 ч. л . оливкової олії.
• 1 зубчик часнику.
• Сіль .

Приготування:
Хліб порізати на маленькі шматочки , обсмажити на олії , приправити сіллю і тиском часником , перемішати. Креветки змішати з маслом , соком лимона , посолити і поперчити за смаком , висипати на сковороду і швидко обсмажити протягом 3 хвилин , весь час помішуючи. Листя салату порвати і викласти в мисочку , заправити заправкою. Для заправки змішати лимонний сік , оливкова олія , соус Вустершир , сіль , перець , діжонську гірчицю. Салат розділити на порції викласти на тарілку , посипати сухарями , викласти креветки і подавати відразу .

Приємного апетиту!