Салат ‘Цезар’ II

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Салат 'Цезарь' II 1

Отже сьогодні хочу запропонувати простий рецепт легкого салату під назвою ‘Цезар ‘ . Готується він легко , отже, спочатку нам знадобиться приготувати курку , для чого можна просто відварити курячу грудку в підсоленій воді (можна додати спеції і приправи ) . Після цього , за бажанням і смаком , курячу грудку можна злегка обсмажити на олії до золотисто- рум’яної скоринки.

Інгредієнти:
для салату

  • куряча грудка
  • пекінська капуста
  • твердий сир
  • сухарики
  • помідори

для соусу

  • майонез
  • часник
  • зелень
  • лимон

Нам знадобиться нарізати тонкими смужками пекінську капусту.
tsesar-1
Далі промиваємо та нарізаємо часточками помідори (бажано використовувати помідори черрі).
tsesar-2
Далі беремо твердий сир і пропускаємо його через тертку з дрібними отворами.
Приготоване куряче філе поділяємо на невеликі шматочки вздовж волокон.
tsesar-3


Далі готуємо соус, для чого очищаємо пару зубчиків часнику і поміщаємо їх в блендер, додаємо промиту зелень і кілька крапель соку лимона. Додаємо майонез і перемішуємо подрібнюючи до однорідного стану. Пробуючи, по ходу приготування соусу, можна регулювати його гостроту (додаючи або зменшуючи часник) або кислоту (сік лимона).
tsesar-4
Змішуємо разом листя капусти, помідори, курку, сухарики і сир. Соус краще подавати в окремому посуді, не змішуючи його з інгредієнтами салату.
Ну ось наш салат ‘Цезар’ готовий.
1a956c46450e1847584fd382f605b0a6_XL

Смачного!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.