Салат “Овочеві фантазії”

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Салат "Овочеві фантазії"

Смачний і корисний овочевий салат у святковому оформленні.
Інгредієнти

  • Пекінська капуста – 1 шт
  • Салатні листя – 150 г
  • Огірок – 2 шт.
  • Цибуля-шалот – 2 шт.

  • Горошок консервований – 150 г
  • Помідори-чері – 150 г
  • Мексиканська овочева суміш – 100 г
  • Оливкова олія – 3 ст.л.
  • Сік половини лимона
  • Соєвий соус – 1 ст.л.
  • Сіль, перець – щіпка

Спосіб приготування:
Нарізаємо смужками зелену частину пекінської капусти і руками злегка обжимаємо. Салатні листя і огірки так само нарізаємо смужками. Цибуля очищаємо і нарізаємо півкільцями. Помидорки розрізаємо навпіл, горошок і мексиканську овочеву суміш відціджуємо. Всі підготовлені інгредієнти акуратно перемішуємо. Готуємо соус, для цього з’єднуємо оливкова олія, сік лимона, соєвий соус, сіль, перець і збиваємо вінчиком. Цим соусом заправляємо наш салат. А для того, щоб наш смачний і корисний салат став незабутнім, підготуємо для нього незвичайну вазу з гарбуза, вирізавши своїми руками на ній квіти, а з редьки-дайкон і моркви двох павичів.

file.n1860774

Приємного апетиту!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.