Сирний соус

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Сырный соус 5

Відмінний рецепт сирного соусу. Готується дуже легко і просто. Все що потрібно це змішати майонез з твердим сиром і часником. Я готую в цьому відео майонез сама, якщо хочете, можете спробувати приготувати. Раджу солити обережно, так як сир вже солоний, що не пересолити. І ще одне, для того щоб майонез вийшов густий бажано класти яйця кімнатної температури, не з холодильника. Сирний соус відмінно підійде до страв з птиці і до запеченого картоплі.
Інгредієнти:

  • Яйце 1 шт.
  • Олія соняшникова 100 мл.
  • Гірчиця пікантна 2-3 ч. л.
  • Молоко сухе 1 ч. л.
  • Сік лимона 0,5 ч. л.
  • Сіль, перець мелений за смаком.
  • Сир твердий 15-20 гр.
  • Часник 2 зубчики.

Приготування:
1
Інгредієнти
2
Готуємо майонез. У миску вбити яйце, додати сіль, перець мелений, гірчицю, сік лимона, сухе молоко. Блендером збити в однорідну масу і тонкою цівкою додати олію соняшникову, продовжуємо збивати, до однорідної маси. У готовий майонез видавити часник і перемішати.
3


Натерти сир на дрібній тертці і перемішати, сирний соус готовий.
4b9f9da50cf2f358abdcd4a4321104f9_XL
Приємного апетиту!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.