Про користь і шкоду сиру

» » Про користь і шкоду сиру
Про користь і шкоду сиру

Хто не любить сирну запіканку , або сирники , або ватрушки ? Головним компонентом цих страв є сир. Цей смачний кисломолочний продукт рекомендується вживати не лише дорослим і дітям , але і вагітним жінкам , так як в сирі міститься велика кількість кальцію , який сприяє зростанню і зміцненню кісткової тканини. Багатий сир білками , фосфором , амінокислотами , в ньому міститься велика кількість вітаміну А , В, D , E і величезна кількість інших мікроелементів , які необхідні нашому організму. Дуже рекомендується їсти сир на сніданок , особливо школярам і студентам , оскільки він сприяє поліпшенню пам’яті , позитивно діє на нервову систему , покращує роботу травного тракту. Але не варто зловживати цим продуктом , так як він корисний у розумних кількостях. Слід вживати сир не кожен день , а рази три на тиждень , приблизно по 100 грам . Використовуйте смачні рецепти для приготування страв з сиру .
При виборі сиру слід звернути увагу на його колір і консистенцію : продукт повинен бути однорідним , а його колір – білим. Багато помиляються , вважаючи , що сир жовтого кольору жирніший і смачний . Жовтий колір сиру говорить про те , що продукт не свіжий. У холодильнику сир в свіжому вигляді повинен зберігатися не більше доби , тільки тоді він буде корисний для організму. Якщо ж продукт зберігається набагато довше , то доцільніше його пустити на переробку , наприклад , приготувати всіма улюблені сирники. Але деякі люди мають індивідуальну непереносимість цього продукту , тому якщо ваша дитина відмовляється їсти сир – не змушуйте її , може бути , через якийсь час, його переваги зміняться.
Вибираючи сир , слід врахувати , що він буває знежиреним , напівжирним , нежирним і жирним . При частому вживанні жирного сиру можуть виникнути проблеми з нирками , так як в жирному сирі присутня велика кількість кальцію і тваринних жирів. Якщо ви хочете схуднути , то вживати жирний сир також не рекомендується . Зате дуже рекомендується вживати сир з низьким вмістом жиру. Існують спеціальні дуже ефективні сирні дієти для схуднення.
Цей незамінний кисломолочний продукт допомагає попередити , і навіть боротися з багатьма видами захворювань. Тому частіше включайте в свій раціон свіжий сир і різні страви з нього , які не тільки смачні , але й корисні.

Про користь і шкоду сиру

Про користь і шкоду сиру обновлено: Січень 22, 2017 автором: admin
Готується до: 30 хв

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.

Яндекс.Метрика