Всі ми знаємо , що банан це солодкі ласощі , які ми звикли вживати тільки у свіжому вигляді. Але банани можна запікати , смажити і навіть тушити, їх додають у салати , компоти , різноманітні коктейлі , з них роблять начинки для пирогів. Цей жовтий плід виявляється, дуже універсальний.
У світі існує близько 300 сортів бананів. Банан це велика кількість клітковини. До його складу входять вітаміни А , С, РР , вітаміни групи В , а також кальцій , залізо , фосфор і дуже багато калію. За вмістом вітаміну , банан не поступається багатьом цитрусовим .
Банан допоможе підняти настрій і поліпшити працездатність. Банан дуже корисний дітям при кишкових розладах.
Для дітей можна приготувати дуже смачний десерт під назвою «Бананова радість» з бананів з сиром.
Нам потрібно:
- 3 – 4 банана ,
- 100 грам сиру ,
- сік половинки лимона ,
- 1050 мл . йогурту ,
- 1 яйце ,
- 3 ст. ложки меду.
Банани чистимо і розрізаємо на дві половинки , уздовж. Викладаємо у форму для запікання , з високими бортиками . І поливаємо лимонним соком. Далі збиваємо йогурт з сиром , медом і яйцем. Викладаємо крем на банани і відправляємо в мікрохвильовку хвилин на 10 – 15 , до появи золотистого кольору. Все смачні ласощі для ваших діток готово.
Приємного апетиту!