Салат зі смаженим курячим філе, гарбузом та свіжими овочами хороший як в теплому, так і в холодному вигляді. Приготуй його за нашим оригінальним рецептом.
Інгредієнти:
- 250 г курячого філе
- 250 г гарбуза
- 1 синя цибулина
- 1 болгарський перець
- 150 г спаржевої квасолі
- 250 г дрібних помідорів
- листя салату
- листя руколи
- сіль і перець за смаком
- оливкова олія
Для приготування цього салату ми використовували сковороду гриль, але можна обсмажити курку і гарбуз і на звичайній сковороді. Також ти можеш додати в салат різні спеції і сухі трави на свій смак і доповнити заправку лимонним соком.
Як приготувати салат зі смаженою куркою, гарбузом та овочами
1. Куряче філе наріж невеликими шматочками і обсмажити до готовності на сковороді гриль з оливковою олією, посолити і поперчити за смаком. Потім переклади на тарілку і в тій же сковороді обсмажити дрібно нарізану цибулю і нарізаний шматочками гарбуз до рум’яної скоринки, в кінці додай спаржеву квасолю і обсмажити ще 2-3 хвилини.
2. У відповідний салатник порви руками листя салату і рукколу, додай нарізані навпіл помідори і нарізаний шматочками болгарський перець. Виклади в салат остиглі шматочки філе і обсмажений гарбуз з цибулею і спаржевою квасолею. Посолити і поперчити за смаком, заправити оливковою олією і перемішати.
Простий, но в той-же час оригінальний салат готовий.
Смачного!
Leave a Reply