Month: Вересень 2013

Ніжний вологий корж з вершковим кремом і фруктами. Оригінальний і в той же час простий пиріг на десерт. Внизу – вологий м’який корж, зверху дуже […]

Найніжніший пиріг з сиром та консервованими персиками. М’який сирний пиріг з основою з пісочного тіста, ванільною сирною начинкою і соковитими консервованими персиками. Я використовувала однорідний […]

Смачний м’який пиріг з соковитими ароматними сливами. Зливи бажано взяти сорти угорка (невеликі довгастої форми з сизим нальотом), але можна й інший сорт – буде […]

Інгредієнти Млинці з яблуками під Безе. інгредієнти 4 млинчика (за рецептами Млинці або Млинці дріжджові) 500 г яблук 2 ст.л. цукру 0.5 ч.л. кориці безе: […]

Чому ці гриби називають « опеньками » ? Назва цього гриба пов’язане безпосередньо з місцем їх зростання. Опеньки ростуть на пеньках , в основному на […]

Рекомендуємо апетитний варіант гречаників – типових котлеток або биточків з м’ясного фаршу з гречаною крупою. Їх можна елементарно посмажити або згасити в соусі за смаком, […]

Інгредієнти 400 г сиру (будь-який жирності) 2 яйця 50 г цукру 2 ч.л. ванільного цукру 100 г борошна (плюс 2-3 ст.л. для панірування) рослинне масло

Інгредієнти помідори часник селера петрушка гіркий перець солодкий перець Для розсолу на 1л. води: 1ст.л. солі 4ст.л. цукру 40-50гр. оцту 9%

Інгредієнти тісто: 3 яйця 300 г сметани 150-200 г борошна 2 ч.л. розпушувача сіль перець