» Записи автора за Анжелка

Архіви по Авторах: Анжелка

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Слойки з яблуками і сиром

Слойки з яблуками і сиром
  • 500 г листкового тіста
  • 2 яйця
  • 100 г цукру
  • 300 г жирного сиру
  • 1 ч. л. тертої лимонної цедри
  • 1 щіпка солі
  • 2 великих кисло-солодких яблука
  • 30 г кедрових горіхів
  • мелена кориця

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Салат з цукіні з грибами і м’яким сиром

Салат з цукіні з грибами і м’яким сиром
  • цукіні 1/2 шт
  • гриби 5-6 шт
  • помідор 1 шт
  • зелень 1 пучок
  • козячий сир 1-2 ст. ложка
  • сіль, мелений перець
  • рослинне масло


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 голосов, средний: 3.00 из 5)
Loading...

Салат з кількою на зиму

Салат з кількою на зиму

Ну, хто не пробував кільку в томаті ??? Адже це так смачно і так ситно !!! Так чому б нам не скористатися такою прекрасною рибкою і не піти далі – приготувати салат з кількою на зиму. Ця також сама кілька в томаті, але з невеликим «АЛЕ», ми ще й додамо овочів, при цьому отримаємо ще й прекрасну овочеву плюс рибну закуску. Звичайно можна піти і купити цю кільку в магазині, це буде набагато простіше, ніж провозитися якийсь час біля плити, але ж зараз кожен намагається заробити на своєму товарі, при цьому заощадивши на чомусь. Отже не будемо покладатися на недобросовісних виробників рибних консервів і займемося самостійно приготуванням салату з кількою і овочами на зиму, рецепт заготовки з кількою достатньо простий, головне підійти до процесу з великим бажанням, і так, вперед.



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Рулетики з баклажанів з сиром і часником

Рулетики з баклажанів з сиром і часником

Літо, а також осінь дарують нам безліч корисних фруктів і овочів, з яких можна приготувати безліч шикарних перших і других страв або закусок. Одним з таких кулінарних шедеврів ми сьогодні із задоволенням поділимося з вами, а називається ця смакота рулетики з баклажанів з сиром і часником. Така проста їжа не тільки урізноманітнює повсякденне або святкове меню, а й подарує приємну насолоду своїм свіжим, злегка гоструватим присмаком і насиченим ароматом!


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Запечена свиняча грудинка в медовій глазурі

Запечена свиняча грудинка в медовій глазурі

Свиняча грудинка – не найпопулярніший інгредієнт для запікання – зазвичай в духовку відправляються інші відруби. Але повірте мені – якщо ви виберете дійсно хорошу м’ясисту грудинку і приготуєте її за цим рецептом – ви не пошкодуєте. За рахунок жиру блюдо виходить дуже соковитим.



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Маринована скумбрія

Маринована скумбрія
  • 5 горошин чорного перцю
  • 3 сушених ягід ялівцю
  • 5 ч. л. солі
  • 3 ч. л. цукру
  • 2 обпатраних скумбрії без кісток
  • 6 ст. л. рубленого кропу

Соус:


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Рецепт лечо з кабачків

Рецепт лечо з кабачків

Лечо це досить популярна заготовка серед наших людей, хоча і прийшла до нас ця заготовка з Європи, але досить міцно прижилася і при цьому набувала масу зміні. Приміром, рецепт лечо з кабачків це досить оригінальний варіант приготування болгарської закуски, але при цьому не менш смачна, а ще більш низькокалорійна і ситна. За смаком дана заготовка нагадує овочеве рагу, що робить можливість подати дану закуску як самостійне блюдо. Але і в поєднанні з м’ясними стравами, відварною картоплею або макаронними виробами лечо з кабачків і перцю матиме не мало шанувальників. Деякі шанувальники м’яса додають в готове лечо обсмажений фарш, копчене м’ясо, бекон або ж свинячу ковбасу, що робить схожою цю закуску на ситне друге блюдо, яке припаде до смаку багатьом чоловікам. І так, приступимо до приготування прекрасного лечо з кабачків.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Фрикадельки з начинкою в середземноморському стилі

Фрикадельки з начинкою в середземноморському стилі

Чисто технічно це блюдо можна назвати зразами – в м’ясний фарш загорнута начинка. Але ми цього робити не будемо – нехай залишаються фрикадельками. І фрикадельки ці дуже смачні і нетривіальні за рахунок начинки. З нею, до речі, можна поекспериментувати – наприклад, додати каперси, свіжий базилік, прованські трави та інші ароматичні інгредієнти.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Гострі огірки на зиму

Гострі огірки на зиму

Один з варіантів заготовки огірків на зиму це консервування, усім доступний і широко поширений спосіб заготівлі. Завдяки даному способу консервування, огірки зберігають і свої смакові якості і зовнішній вигляд і, що найголовніше це хрускіт, який характерний свіжим огірочкам. Рецепт гострих огірків на зиму відрізняється від класичного варіанту консервування додаванням великої кількості перцю Чилі. Але це банально, просто додати стручок перцю, ми пішли далі і сьогодні розповімо вам про дуже смачну і пікантну заготівлю – гострі огірки на зиму з кетчупом Чилі.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Солоні печериці

Солоні печериці

Печериці це прекрасні гриби, але у нас вони використовуються найчастіше в солоному або маринованому вигляді, для приготування салатів та інших закусок. Першими ж їх почали культивувати у Франції та Італії і потім вже ці популярні на сьогоднішній день гриби набули широкого поширення по всьому світу. Але ось ми завжди купуємо мариновані і солоні печериці, але ж якщо задуматися, то рецепт солоних печериць досить простий і ви з легкістю зможете приготувати їх у себе вдома, а потім взимку використовувати їх не тільки як самостійну закуску, а й готувати салати, які всі люблять. Є безліч рецептів солоних печериць швидкого приготування, тобто відразу ж їх можна буде подати на стіл, але сьогодні хотілося б поділитися з вами рецептом солоних печериць на зиму, дуже смачно і головне дуже швидко і легко!


Яндекс.Метрика