Шість кращих соусів для італійської пасти
В італійській кухні незмінним супутником будь якої пасти є соус. Ця начинка визначає смак страви. Гурмани впевнені, що саме соус є серцем пасти, без якого […]
Articles by Катя
Пишні сирники
Хочу поділитися з Вами своїм рецептом дуже пишних сирників. Секрет таких пишних сирників полягає в сирі, який не повинен бути водянистим і при стисненні двома […]
Печені яблука з медом і меренгою
Ця страва – на всі сезони. Адже яблука у нас зараз продаються цілий рік – різного гатунку, смаку і вигляду. Конкретно для цього рецепта найкраще […]
Салат з абрикосів з печивом
Інгредієнти: 500 г абрикосів; 5 гілочок м’яти; 250 мл натурального питного йогурту; 150 г печива типу «Ювілейне» без добавок; 2 ст. л. вершкового масла; 1 […]
Салат з язика з зеленим горошком
І знову у нас ситні салати. Цього разу основним інгредієнтом у нас буде делікатесний м’ясний продукт – язик. Салат смачний і досить ситний. Заправка на […]
Салат з фруктів і овочів
Інгредієнти: 3 молоді морквини 4 черешка молодого селери 4 великі груші конференс 150 г полуниці 3 великих апельсина 2 см свіжого кореня імбиру 50 г […]
Літній салат з пасти
Інгредієнти: 200 г будь короткої пасти (черепашки, ріжки); 4 стиглих рожевих помідора; 100-130 г бринзи; 1 середній пучок базиліка; 1 середній пучок петрушки; 1-2 зубчики […]
Зелений салат з лососем
Такий спосіб приготування риби прийшов до нас з Японії. Зрозуміло, ви повинні бути повністю впевнені в якості та свіжості риби, щоб готувати її цим методом, […]
Дачний салат на грилі
Інгредієнти: 1 шматок яловичої вирізки вагою приблизно 800 г; 5 середніх, дуже стиглих помідорів; 2 червоні солодкі цибулини; сік 1 лимона; 1 невеликий пучок петрушки; […]
Салат з індички
Інгредієнти: 300 г варено-копченого філе грудки індички; 2 середніх зелених яблука; 4-6 черешків селери; по 2 гілочки зеленого та фіолетового базиліка. Для заправки: 250 г […]