» Записи автора за Наталия

Архіви по Авторах: Наталия

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Суп з машом і беконом

Суп з машом і беконом

Смачний корисний суп.
Замість маш можна використовувати сочевицю, але смак буде зовсім іншим.
Кількість інгредієнтів вказано на чотирилітрову каструлю.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Салат із запеченим курячим філе, млинцями і грибами

Салат із запеченим курячим філе, млинцями і грибами

Дуже смачний, ситний салат.
Запечене філе надає особливого смаку.
Млинці з зеленню виходять набагато ароматніші, яскравіші і смачніші звичайних.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Фісташковий кекс з рікоттою

Фісташковий кекс з рікоттою

Цей красивий, але при цьому досить простий кекс виходить дуже смачним, ніжним і трохи вологим. Дуже вдала випічка до чаю.
Випереджаючи питання відразу скажу, що фісташки можна без докорів совісті замінити на мелений мигдаль або фундук. З волоськими горіхами теж можна ризикнути, але вони додадуть кексу пікантну гіркувату нотку. А рікотта в даному випадку легко і невимушено замінюється вершковим сиром або м’яким сиром.



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Пряний плов з куркою і в’яленими томатами

Пряний плов з куркою і в’яленими томатами

Ця страва – результат моєї неуважності: напередодні я забула вийняти з морозилки рибу, з якої планувався обід, і довелося на ходу робити щось з охолодженим курячим філе. Треба сказати, що ніхто особливо не засмутився через цю вимушену рокіровку, бо страва вийшла дуже смачною.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Різотто з качкою і молодим горошком

Різотто з качкою і молодим горошком

Ми тут тиждень тому повернулися з відпустки з Сицилії. Там я в черговий раз зрозуміла, що дуже люблю різотто. І вирішила, що вдома впритул візьмуся за приготування різних варіантів цієї прекрасної страви – ​​благо рису для різотто за збігом обставин у мене зараз багато в запасах.



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Фрикасе з курки

Фрикасе з курки

Фрікасе я полюбила за ніжний вершковий соус, який чудово доповнює курку. Сама по собі ця страва не дуже трудомістка. В ідеальному випадку при приготуванні ви перебрудните мінімум посуду, але у мене, через брак каструлі, яку можна використовувати і на відкритому вогні, і в духовці, це не вийшло.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Яловичина Сігурні

Яловичина Сігурні

Ділюся з вами ще одним рецептом страви японської кухні. На цей раз – це друга страва з яловичини. Рецептура трохи підстроєна під наші реалії – замість потрібного спочатку саке я використовую біле сухе вино. Такі вже реалії нашого убогого продуктового ринку.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Бутерброди з оселедцем

Бутерброди з оселедцем

Однією з прекрасних традиції Нового року вважається прикраса будинку і обов’язково новорічного столу. Саме новорічний стіл є головним для хорошої господині і саме йому вона приділяє велику увагу. Найпрекраснішою прикрасою і ідеальною закускою для святкового столу служать бутерброди. Існує безліч різноманітних бутербродів. Але сьогодні хотілося б приділити увагу бутербродам із оселедцем. Такі бутерброди можна назвати незвичайними, т.я. ми їх не готуємо на щоденний стіл, а ось в свято вони саме то. Рецепт бутербродів з оселедцем досить простий, що його зможуть приготувати навіть початківці кулінари. Такі бутерброди можна навіть назвати корисними, адже до їх складу входить оселедець, який багатий вітамінами і мінералами, а ще й буряк, який сприятливо впливає на наше травлення. Так що, це і прекрасна закуска і дивовижно смачне і корисне блюдо. Так що приступаємо до приготування.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Свинина, запечена з айвою

Свинина, запечена з айвою

Жоден новорічний стіл ми не уявляємо собі без м’ясних страв, найчастіше на святковий стіл готують гусака або курку, але також готують страви зі свинини і яловичини. Ми вже розповідали вам, як приготувати свинину з чорносливом, а сьогодні розповімо, як приготувати свинину, запечену з айвою. Це дуже смачна закуска, м’ясо виходить дуже ароматним, соковитим і ніжним. Айва віддасть всю соковитість і аромат м’ясу, адже це самий ароматний фрукт.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Варення з пелюсток чайної троянди

Варення з пелюсток чайної троянди

Чайна троянда – це «Королева» серед всіх кольорів. Її надзвичайно тонкий аромат підкорив серця багатьох жінок, а поети оспівують її у своїх творіння. Але мало хто знає, що можна варити варення з пелюсток чайної троянди. Це смачною з надзвичайним найтоншим ароматом і ніжно-рожевим кольором. Найкраще для приготування варення з пелюсток троянд використовувати квіти з вашого саду, які ви не обприскували хімікатами і впевнені в їх екологічній чистоті. Варення з троянди вважається корисним при простудних захворюваннях. Ці смачні ліки неодмінно сподобається вашим діткам. До того ж варення надає заспокійливу дію на нервову систему людини, підтримує роботу ендокринних залоз, також воно корисно для зміцнення імунітету. так що варто приготувати баночку, іншу цих смачних ліків.


Яндекс.Метрика