Архіви по Авторах: Оксана
(1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...Рубана свинина в тайському стилі
Сьогодні у мене є відмінне смачне блюдо для любителів фаршу і для тих, кому подобається їжа з азіатським ухилом. А ще це рецепт для тих, хто любить грати з інгредієнтами і винаходити нові страви на основі старих. Так, наприклад, ви можете замінити свинячий фарш на курячий або яловичий, а овочі взагалі підібрати на свій смак. Ну і про заміну рису на локшину як гарнір, я думаю, говорити не треба.
(1 голосов, средний: 5.00 из 5)Loading...Кисло-солодкий соус
Шукали хороший рецепт кисло-солодкого соусу? Наші вітання – ви його знайшли!
(1 голосов, средний: 5.00 из 5)Loading...Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра на зиму завжди подобалася мені своїм запашним ароматом і запаморочливо приємним присмаком, але процес її приготування вводив в зневіру. Спочатку нарізка овочів, смаження кожного виду окремо, тушкування, подрібнення, варіння, стерилізація – довго! Давно шукала простий необременяющий і апетитний рецепт, за яким можна зробити все без особливих зусиль, а в результаті отримати саме ту всіма улюблену икорку і знайшла! Спробуйте, може і вам припаде до смаку!
(1 голосов, средний: 5.00 из 5)Loading...Салат “Парус”
Салат “Парус” – ще одне оригінальне блюдо, яке можна запросто поставити до святкового столу. Готується воно швидко і просто, вам навіть не доведеться особливо морочитися з продуктами, хіба тільки зварити яйця круто. Цей багатошаровий салат сподобається і дорослим, і дітям, так як він подарує вам незабутній післясмак і прекрасний настрій на цілий день. Пригощайтеся!
(1 голосов, средний: 5.00 из 5)Loading...Еклери з креветковим кремом і тартаром з хурми
Ну що, панове – починаємо потихеньку збирати рецепти закусок до Нового року? Пропоную почати з цих закусочних еклерів. Варіант начинки тут вельми нетривіальний. Та й сама подача здавалося б звичних заварних тістечок теж. Але нехай вас не лякає поєднання продуктів – семеро дегустаторів підтвердили, що це смачно. Імпровізація вдалася.
Тістечка виходять на 2-3 укуси. Якщо ви хочете зробити цю закуску ближче до фуршетної – просто відсадите тісто у вигляді профітролей.
(1 голосов, средний: 5.00 из 5)Loading...Качка шматочками в духовці
Не дивлячись на те, що м’ясо качки жирне, воно багате корисними речовинами і цінувалося в усі часи. Напевно, саме тому існує величезна кількість рецептів приготування цього птаха. Але не завжди зручно запікати її цілою. Качка шматочками в духовці – ідеальне рішення для сімейної або святкової вечері, до того ж зовсім не складне в готуванні. Спробуйте і ви приготувати страву за цим рецептом.
(1 голосов, средний: 5.00 из 5)Loading...Телятина з солоними огірками і медом
Ні, це не гримуча суміш. І вам від неї не буде погано. Навпаки – м’ясо, приготоване за цим рецептом, виходить м’яким, соковитим, з чудовим за смаком і ароматом.
За цим же рецептом можна приготувати яловичину, скоригувавши час тушіння залежно від жорсткості м’яса.
(1 голосов, средний: 5.00 из 5)Loading...Огірки на зиму
Кожна господиня влітку старається зробити якнайбільше різноманітних заготовок, щоб всю подальшу зиму радувати себе і своїх домашніх смачненьким. І, звичайно ж, головним солінням на столі часто є огірочки. Заготовте і ви огірки на зиму! Це дозволить вам мати під рукою легку і смачну закуску на всі випадки життя і, звичайно ж, відмінне блюдо для новорічного столу.
(1 голосов, средний: 5.00 из 5)Loading...Фаршировані курячі грудки
Задумалися, що б такого приготувати незвичайного зі звичайних продуктів? Тоді приготуйте фаршировані курячі грудки! Це цікаве і смачне гаряче приємно здивує всю вашу родину, а ви блиснете своїми кулінарними навичками, при цьому не особливо обтяжуючи себе.
(1 голосов, средний: 5.00 из 5)Loading...Пиріг з чорницею і чебрецем
Чорниця, чебрець і лимон – ідеальне поєднання, яке можна втілити в будь якій випічці, навіть в такому простому, домашньому пирозі.
