Цибулеві кільця в пивному клярі
Ще одне блюдо, яке я давно збиралася приготувати для блогу, але мої рученьки до нього категорично не доходили. І сьогодні я заповнюю цю прогалину. Тим […]
Ще одне блюдо, яке я давно збиралася приготувати для блогу, але мої рученьки до нього категорично не доходили. І сьогодні я заповнюю цю прогалину. Тим […]
Одним з найпростіших і улюблених страв для мене є котлети практично в будь-яких їх проявах. Особливо сильно я їх полюбила після появи у мене блендера, […]
У цьому рецепті я уподібнюся китайцям – в кулінарному плані вони беруть від курки все, що тільки можна. Я, звичайно, не буду лякати вас курячими […]
Іііііі … ще один рецепт мадленок – цього разу апельсиновий варіант. Все такий же простий, як і попередні, але зі своєю родзинкою. При бажанні ви […]
А ось і обіцяні яйця “Бенедикт”. Це один з класичних варіантів сніданку. Ця страва об’єднує в собі яйце пашот, обсмажений бекон, вже відомий вам голландський […]
До звичних мафінів, які готуються на кексовому тесті, ця випічка відношення не має. Це традиційні англійські дріжджові булочки, які найчастіше подаються до сніданку з джемами […]
Вишня в соусі для м’яса у нас на цьому тижні вже була. Апельсин в курячому жаркому теж. Сьогодні прийшла черга яблук – вони візьмуть участь […]
У кулінарній академії ми жартівливо називали цей пиріг “тра-та-тен” – хтось з групи одного разу обмовився – і понеслась. Ми почнемо з татена з яблуками […]
Якщо говорити нормальною мовою – це курча по-мисливські, приготоване на італійський манер (іт. Cacciatore – мисливець). Для приготування цієї страви потрібні протерті томати. Оскільки зараз […]
Голландез – один із класичних соусів. В основі принципу його приготування лежить створення емульсії – власне, як і в холодному майонезі. Тільки на відміну від […]
Copyright © 2024 | La-Minute